Dėl trumpo auginimo sezono ankstyvosios bulvės itin mėgstamos sodininkų mėgėjų. Tačiau dažnai kyla neaiškumų, kada derėtų nuimti bulves ir kaip teisingai elgtis.

Ankstyvosios bulvės skinamos, kai lapai dar žali ir stiprūs

Derliaus nuėmimas prasideda birželio mėnesį

Daugelis bulvių veislių yra ištraukiamos iš žemės, kai žolė nuvysta ir miršta. Priežastis: tik tada gumbai subręsta ir gali būti laikomi ilgesnį laiką.

Su naujomis bulvėmis yra kitaip. Jie patenka ant stalo labai jauni ir švelnūs, todėl galite juos iškasti, kol lapai dar žali.

Labai ankstyvoms veislėms derliaus nuėmimo sezonas prasideda birželio pabaigoje. Ankstyvąsias veisles iš žemės galite gauti nuo rugpjūčio pradžios.

Tinkamas derliaus nuėmimo laikas

Yra keletas patarimų, kuriais galite sužinoti, kada bulvės yra paruoštos derliaus nuėmimui:

  • Žiedai: tipiškas aromatas atsiranda tik po žydėjimo, todėl per anksti nuskintos bulvės turi vandeningą skonį.
  • Maždaug po dviejų mėnesių po to, kai sėklines bulves įdėjote į žemę, galite pradėti derliaus nuėmimą.

Naujų bulvių tinkamumo laikas

Naujos bulvės dažnai valgomos su lupena, nes tai labai švelni ir maloniai pabrėžia bulvių aromatą. Tačiau odelė gumbų beveik nesaugo, todėl naujas bulves galima laikyti ne ilgiau kaip dvi savaites.

Todėl bulves nuimkite kuo greičiau prieš vartojimą ir tik reikiamą kiekį.

Ar neprinokusios, labai jaunos derliaus bulvės yra nuodingos?

Ne, tai ne jie. Mažos bulvės, nes per anksti ištrauktos iš žemės, geriausiu atveju būna mažiau aromatingos, bet nevalgomos.

Problemą sukelia tik bulvės su žaliomis dėmėmis, pavyzdžiui, dėl netinkamo laikymo. Juose yra solanino, todėl juos reikia surūšiuoti ir išmesti. Tačiau jei gumbai turi veislei būdingą spalvą, per anksti nuskintas bulves galima nedvejodami valgyti.

Paankstinkite derliaus nuėmimo laiką

Bulvių derlių galite nuimti dar anksčiau, stumdami gumbus į priekį:

  • Ankstyvąsias bulves pradėkite dygti nuo vasario mėnesio.
  • Tam tikslui gumbus laisvai sudėkite į vaisių dėžutes.
  • Bulves dėkite į šviesią vietą, kur temperatūra nenukrenta žemiau dešimties laipsnių.

Kai tik neužšąla, pažengusius gumbus sudėkite į žemę. Stebėkite, kad daigai nenutrūktų. Uždenkite bulvių lysvę šiltu vilnu arba storu šiaudų sluoksniu.

patarimai

Bulves azotu reikėtų tręšti tik labai saikingai, nes dėl šios maistinės medžiagos gumbai „iššauna į piktžoles“ ir taip padidina jautrumą vėlyvajam puvimui.

Kategorija:

Daržovių sodas