Jei žolelių sodas užbaigia virtuvę, pasenusi monotonija karštuose ir šaltuose patiekaluose yra praeitis. Sultingi laiškiniai česnakai, traškūs baziliko lapai ir šviežiai nuskintos petražolės iš mūsų pačių augintų kozirių puikiai tinka gomuriui ne tik nuvytusioms, raiščioms žolelėmis iš nuolaidų parduotuvės. Šiame vadove gausu idėjų, patarimų ir gudrybių, kaip sukurti pavydėtinai gražų žolelių sodą virtuvei.

Žolelės virtuvėje visada po ranka gaminant maistą

Turinys

Rodyti viską
  1. trumpai apie esminius dalykus
  2. idėjos ir pavyzdžiai
  3. Virtuvės siena kaip auginimo vieta
  4. Žolelių sodas su apšvietimu
  5. sodinimo idėjos
  6. Dažnai užduodami klausimai

    7. trumpai apie esminius dalykus

    • Prieskonines žoleles virtuvėje galima auginti skardoje, mini šiltnamyje, latake ar net vertikaliai
    • Vaistažolės gerai auga patalpose, jei jos gauna pakankamai šviesos

    Žolelių sodas virtuvei – idėjų kolekcija

    Kambarinis žolelių sodas yra kur kas didesnis už praktinį naudojimą. Kūrybingi namų sodininkai nepraleidžia progos išradingai pristatyti savo pačių užaugintus vaistažolių lobius. „Pasidaryk pats“ prisuka, plaka plaktuką ir pjauna, kad sukurtų „pasidaryk pats“ sodą. Žolelių mylėtojai su dviem kairiaisiais nykščiais perka stilingo dizaino variantą. Ši apžvalga norėtų įkvėpti jus idėjomis ir pavyzdžiais, kad jūsų naujasis vaistažolių sodas virtuvėje neliktų Pelenės egzistavimo:

    DIY idėja Pirkti apsipirkimo šaltiniai
    augalų dėžė statyti iš padėklų mini šiltnamis Sodo centrai, Amazon, Ebay
    lentyna iš medinių lentų žolelių laiptai Ikea, Obi, Dehner ir kt.
    maisto skardinės dažai, klijai Sieninis sodas iš augalų maišų Amazon, Ebay, Baldur, sodo parduotuvės
    latakas konvertuoti į sodintuvą Gėlių dėžutė (16,99 €) su grotelėmis Ūkio prekių parduotuvė, sodo centras, internetinės parduotuvės
    vertikalus žolelių sodas Sienų tinklelis su puodais/krepšeliais žolelių bokštas Amazon, Bakker, Dehner, Proidee

    Prieskonines žoleles galima sodinti į labai skirtingus indus

    Prieš pirkdami naujas, paruoštas naudoti virtuvinių žolelių vazonėlius, plačiai atmerktomis akimis pasidairykite po namus. Rūsyje ar palėpėje snūduriuoja nebenaudojami buities daiktai, tinkantys antram gyvenimui kaip miniatiūrinis žolynas. Antikvariniai plovimo dubenys, kaimiški mediniai kubilai ar seni mūriniai stiklainiai demonstruoja jūsų mėgstamas žoleles madingu vintažiniu stiliumi. Močiutės virtuvinės prijuostės kišenės veikia kaip įžūlios sodinimo kišenės žemaūgiams čiobreliams, mažiesiems šalavijams, petražolėms ir kt. Išmestos kopėčios praverčia kaip dekoratyvinės žolelių kopėčios.

    nukrypimas

    Novatoriškas Bosch vidinis žolelių sodas

    Antraštėje „SmartGrow“ „Bosch“ nustato naujus vaistažolių auginimo patalpose standartus. Sukurta kaip hidroponinė sėjamoji, ši naujovė leidžia jūsų žolelėms klestėti net atostogaujant. Mini formato žolelių sode yra vietos šešioms sėklų ankštims. Esate išlepintas iš daugiau nei 50 rūšių žolelių, kurios dygsta ir klesti be dirvožemio. Patentuota apšvietimo ir laistymo sistema rūpinasi priežiūra.(32,95€) Tiek nerūpestingos prabangos turi savo kainą, nes į ateitį žvelgiantis žolelių sodas virtuvei kainuoja milžiniškus 249 eurus. Kiti žinomi gamintojai siūlo modernias aromatinių žolelių auginimo virtuvėje sistemas. Tai prašmatnus „Click&Grow“ žolelių sodo rinkinys iš „Emsa“ (nuo 99,90 eurų) arba modernus „GrowIt-Flex-Smart Indoor Garden“ iš „Klarstein“ (nuo 68 eurų).

    Virtuvės sienos naudojimas kaip auginimo vieta – patarimai ir gudrybės

    Galima pakabinti ir žoleles

    Aktyvus radiatorius po palange – grynas nuodas žolynui. Kartu su tiesioginiais saulės spinduliais susidaro trumpalaikė temperatūra iki 40 laipsnių Celsijaus, todėl augalai nyksta. Galite išjungti šilumą ir užšaldyti savo virtuvėje arba naudoti sieną kaip auginimo vietą. Toliau pateikiame jums spalvingą vertikalaus žolelių sodo virtuvėje kūrybinių variantų asortimentą:

    • valgoma siena: Pirkite kilimą su augalinėmis kišenėmis iš kvėpuojančios medžiagos arba siūkite patys
    • sieninė lentyna: Susukite medines lentas vieną ant kitos ir užpildykite žolelių vazonais
    • kabantis sodas: Pasodinkite pakabinamus krepšelius su žolelėmis, pakabinkite ant kabliukų ar lubų bėgelių keliais lygiais
    • perdirbta versija: nupjaukite senų PET butelių šoną, pasodinkite žolelėmis, pritvirtinkite prie sienos

    Ar esate nusiteikę įspūdingam vertikaliam žolelių sodui virtuvei? Tada apsvarstykite originalią žaliąją sieną. Tai sienos konstrukcija iš karkaso su medine plokšte, kuri aptraukta tvenkinio pamušalu ir augalų vilna. Ant grindų dedamas indas nutekančiam laistymo vandeniui surinkti. Prabangioje versijoje siurblio sistema papildo sieninį sodą automatiniam laistymui. Gėlių kompanija Insbruke savo verslo patalpose sukūrė nuostabų vertikalų sodą, naudodama „pasidaryk pats“ metodą ir žingsnis po žingsnio dokumentavo darbą. Sodinti vienodai tinka ir žolelės, ir sukulentai, ir žydintys augalai su valgomomis gėlėmis.

    patarimai

    Bazilikas iš prekybos centro pirmasis nuvysta, kai namų sodininkai virtuvėje pasodina žolelių sodą. Augdami jaunikliai sugrūsti į gerokai per siaurus vazonėlius su netinkamu substratu, nerūpestingai prižiūrimi parduotuvių lentynose nedraugiškoje, vėsioje temperatūroje. Aukščiausios kokybės žolės ilgiau išsilaikys patalpose, jei laiku padalinsite šaknų gumulėlį ir kiekvieną dalį persodinsite į organinį substratą, kuriame gausu maistinių medžiagų.

    Tebūnie šviesa – žolynas su apšvietimu

    Žolėms reikia daug šviesos

    Sultingų žalių žolelių iš sodo sėkmės paslaptis yra papildoma šviesa. Jei šalavijas, laiškiniai česnakai ar krapai po trumpo laiko išblunka ir nunyksta patalpose, vaistažolių lobynai dažniausiai kenčia nuo šviesos trūkumo. Kadangi žiemą gyvybę teikiančios dienos šviesos mažai, net augalai ant pietų atsuktos palangės tampa šios dilemos aukomis. Išradingų išradėjų dėka turime išradingų sodintuvų su įmontuotu apšvietimu tobulam kambariniam žolelių ūkiui su garantuotu augimu. Šis produktų pasirinkimas leidžia suprasti įvairiapusį pasiūlymą kiekvienam biudžetui:

    • Mini žolelių sodas palangei su LED apšvietimu iš Romberg nuo 34,99 eur
    • siaura, balta lentynėlė 3 žolelių vazonams ir 14 vatų apšvietimas iš Shada nuo 42,90 eur
    • mažas žolelių sodas su reguliuojamo aukščio augalų lempa 3 pirktiems žolelių vazonams iš Proventos nuo 54,90 eur
    • mobili augalų lempa tvirtinimui prie dėžučių, vazonų ir palangių iš Lediary nuo 9,38 euro

    Turėdami šiek tiek fantazijos ir rankų darbo įgūdžių, galite patys pasidaryti apšviestą mini žolelių sodą virtuvei. Galite sukurti produktyvų žolelių sodą virtuvei iš įprastos lentynos, tiesiog sumontuodami apšvietimą po kita aukštesne lentyna. Tiesiog pakabinkite augalų dėžučių ir vazonų apšvietimą ant palangės ant užuolaidų strypo. Svarbu atkreipti dėmesį į tinkamą 20–30 centimetrų atstumą tarp šviesos šaltinio ir žolinių augalų. Įsigykite specialias LED augalų lempas, kurios išskiria mažai šilumos. Taip sutaupoma sąskaitų už elektrą, garantuojamas idealus spindulio kampas ir neleidžiama vietinei temperatūrai smarkiai pakilti.

    Sodinimo idėjos dėžėms ir šviesoforams

    Augalų dėžutę lengva pasistatyti patiems

    Kokias žoleles auginate sode, priklauso nuo jūsų asmeninio skonio ir turimos erdvės. Beveik visų rūšių vaistažolės gyvena už stiklo, jei bendros sąlygos yra tinkamos. Šioje lentelėje išvardytos patikrintos žolelių rūšys, skirtos nerūpestingai auginti dėžėse ir kubiluose ant palangės arba pakabinti šviesofore:

    stovėti tiesiai botaninis pavadinimas kabantis/pakabinamas botaninis pavadinimas
    kresai Lepidium sativum Citrininis čiobrelis Thymus herba-barona v. citrinis kvapas
    Žirniai Allium schoenoprasum srauto pratimas Veronika bekabunga
    Parsely Petroselinum crispum Nasturtė Tropaeolum minus
    Tailando bazilikas Ocimum basilicum var.thyrsiflorum Šliaužiančios petražolės Apium repens
    krapai Anethum graveolens ledai Mesembryanthemum crystallinum
    raudonėlis Origanum heracleoticum ledyno liutnia Artemisiaglacialis
    Nykštukas Sage Salvia officinalis 'Nana' Levandų čiobreliai Thymus thracicus
    Nykštukinis čiobrelis Thymus vulgaris 'Compactus' Karibų mėtų Brownei mikromerija

    Jūsų mėgstamos žolelių sodo virtuvėje nenuvils, jei augalus auginsite patys iš sėklų. Iš anksto auginamos žolelės iš sodo centrų, statybinių prekių parduotuvių ar prekybos centrų dažnai būna iš anksto apkrautos dėl netinkamos priežiūros, prastų apšvietimo sąlygų ir per žemos temperatūros. Šio trūkumo išvengsite nusipirkę sertifikuotą sėklą, sėję nuo vasario pabaigos ir ją mylinčia ranka prižiūrėdami.

    youtube

    Dažnai užduodami klausimai

    Kurios žolelės turi didžiausią galimybę išgyventi žiemą ant virtuvės lango?

    Šviesos trūkumas žiemą ir sausas šildomas oras išstumia daugumą žolelių. Dažniausiai paliekama daugybė klasikų, tokių kaip bazilikas, krapai ar laiškiniai česnakai. Atsparūs šešėliams, pavyzdžiui, Vietnamo kalendra (Polygonum odoratum) ir Jamaikos čiobreliai (Coleus amboinicus), žada geras žiemos žolelių derliaus perspektyvas. Be naminio česnakinio sviesto neapsieinama net žiemą, kai virtuvės žolelių sodą puošia visžalis kambarinis česnakas (Tulbaghia violacea).

    Ar yra pakankamai maža žolelių spiralė, kurią galima nusipirkti virtuvei?

    Svajonė apie žolelių spiralę virtuvei pasiekiama, jei priimsite keletą modifikacijų. Kaip tradicinė spiralė su medžiu, metalu ar natūralaus akmens apvadu, žolelių spiralė netinka virtuvei. Specializuoti mažmenininkai siūlo patrauklius sprendimus, kaip pritaikyti virtuvei pritaikytą žolelių sodą, pavyzdžiui, 3 pakopų vazoną su žolelėmis Plantpak. Dekoratyvinė alternatyva žolelių spiralei didelėje virtuvėje yra Waldbeck Herbie žolelių sodas, pagamintas iš PP tuščiavidurių kamerų plokščių su 8 šoninėmis sodinimo šachtomis jūsų mėgstamoms žolelėms.

    Norėčiau savo žolelių sodą sukurti virtuvėje atskiruose vazonuose ant palangės. Kokio dydžio puodą rekomenduotumėt?

    Norėdami pradėti, rekomenduojame vazonus, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 12 centimetrų. Šiek tiek didesnis, jei norite. Jei žolinis augalas po kurio laiko visiškai įsišaknijo per konteinerį, persodinkite į 2–4 litrų vazoną, priklausomai nuo rūšies ir veislės.

    patarimai

    Sumanūs namų sodininkai tiesiog leidžia virtuvėje esančioms žolelėms patiems nuspręsti, kada ir kiek vandens joms reikia. Sukurkite žolelių sodą ant palangės dėžutėje ar vazone su savaiminiu laistymu. Tarp indo dugne esančio vandens rezervuaro ir vaistažolių yra nedideli hidropadžiai. Įklotas sugeria vandenį ir siūlo jį žolėms, kurios naudoja tik tada, kai joms to reikia. Pilnas komplektas su vandens lygio indikatoriumi ir vieta 3 vaistažolėms – už mažiau nei 10 eurų.

Kategorija:

Žolelių