Arbata iš aviečių lapų turi nuolatinę vietą natūropatijoje. Ypač šis poveikis gali būti naudingas besilaukiančioms motinoms, kurios netrukus pagimdys. Arbatos ruošimas taip pat gali turėti raminamąjį poveikį esant lengvoms skrandžio ir žarnyno problemoms. Jei aviečių augalus auginate nuosavame sode, lapus verta išdžiovinti patiems, kad visada turėtumėte sveikų atsargų.
Aviečių lapų arbata pasižymi detoksikuojančiu poveikiu
Kada ir kaip derėtų skinti aviečių lapus?
Jaunuose, šviesiai žaliuose lapuose yra daugiausiai veikliųjų medžiagų. Galite nuskinti juos atskirai nuo strypų arba nupjauti visas šakas ir tada nulaužti lapiją.
švarūs lapai
Kadangi aviečių lapus gali sutepti dulkės, dirvožemis ir vabzdžiai, prieš džiovinant juos reikia kruopščiai nuplauti:
- Užpildykite kriauklę vandens ir įdėkite į ją popierių.
- Supilkite vandenį ir sudėkite į sietelį.
- Užpildykite šviežiu vandeniu ir dar kartą gerai nuplaukite lapus.
- Tada išdžiovinkite salotų suktuve arba virtuviniu popieriumi.
Sausi aviečių lapai
Norėdami išsaugoti vertingas sudedamąsias dalis, džiovindami turėtumėte elgtis taip:
- Ant grotelių paskleiskite virtuvinį popierių arba virtuvinį rankšluostį.
- Padėkite lapus laisvu sluoksniu ant pagrindo.
- Džiovintus daiktus padėkite į vėsią, šiltą vietą.
- Kasdien tikrinkite ir apverskite, kad aviečių lapai greitai ir tolygiai išdžiūtų.
- Jei palietus aviečių lapai ošia ir gali sutrupėti tarp pirštų, arbatą galite supakuoti į tamsius, sandariai priglundančius indus.
Džiovinimas dehidratatoriuje
Aviečių lapus taip pat galima džiovinti džiovykloje:
- Norėdami tai padaryti, padėkite lapus ant grotelių ir įdėkite į dehidratatorių.
- Nustatykite žemiausią temperatūrą, kad būtų išsaugota kuo daugiau ingredientų.
Arbatos ruošimas
- Vienam puodeliui reikia dviejų arbatinių šaukštelių aviečių lapų, kuriuos prieš ruošdami patrinkite tarp pirštų.
- Sudėkite lapus į sietelį arba arbatos maišelį
- Užpilkite verdančiu vandeniu.
- Mirkymo laikas yra nuo penkių iki dešimties minučių.
Aviečių lapų arbata yra skani, kai ją maišote su gervuogių lapais ar kitomis žolelių arbatomis.
patarimai
Kad išvengtumėte skausmingų sužalojimų, rinkdami aviečių lapus mūvėkite pirštines ant aviečių augalų su spygliais.