Saldžiosios bulvės žinomos įvairiais pavadinimais. Restoranuose jie valgomi kaip baltosios bulvės, saldžiosios bulvės ar svogūnėliai, o prekybos centruose jų vis dažniau. Vis daugiau sodininkų pomėgių imasi auginimo.
Saldžiųjų bulvių derlius nuimamas metų pabaigoje
augimas
Batatai yra vienmečiai ir nėra atsparūs, nes kilę iš atogrąžų Centrinės ir Pietų Amerikos vietovių. Skirtingai nuo gerai žinomų bulvių, Ipomoea batatas yra ne nakvišų augalas, o ryto šlovė.
Reikalavimai dirvožemiui ir vietai
Svogūninės paprastosios žolės, kaip sunkios šėrimo vietos, teikia pirmenybę dirvožemiui, kuriame gausu humuso ir maistinių medžiagų, o tai suteikia daug azoto. Netgi dirvožemio drėgmė skatina augalus formuoti dukterinius gumbus ir prisideda prie vešlaus derliaus. Apsaugota vieta saulėje sukuria optimalias augimo sąlygas, nes augalai netoleruoja šalčio.
pirmenybę teikia bulvėms
Nuo sausio galite leisti saldžiąsias bulves dygti ant palangės. Į gumbų centrą įsmeikite tris dantų krapštukus. Tai toks pat būdas, kaip ir avokado sėklų auginimas. Lazdeliai tarnauja kaip atrama, kai dedate bulvę į stiklinę, užpildytą vandeniu. Po kelių savaičių ūgliai būna 20–30 centimetrų ilgio, todėl jaunus augalus galite dėti į lysvę.
Auginimas sode
Vidurio Europos klimato sąlygomis rekomenduojama auginti paaukštintoje lysvėje ir šiltnamyje arba gėlių dėžutėje (16,99 €). Švelnūs regionai leidžia auginti lauke. Auginimas iš sėklų yra susijęs su mažais sėkmės rodikliais dėl mažo daigumo. Vietoj to, sodinkite gumbus į purią dirvą ir įsitikinkite, kad substratas yra tolygiai drėgnas ir pakankamai šviesos.
Sodinimo instrukcijos:
- pasodinti į lysvę po ledo šventųjų
- ideali augimo temperatūra yra nuo 20 iki 24 laipsnių
- Augimo problemos kyla esant dešimčiai laipsnių
sezono pradžia
Saldžiųjų bulvių derliaus nuėmimo metas anksčiausiai prasideda spalį. Nuo rugsėjo augalai energiją semiasi iš lapų ir kaupia medžiagas požeminiuose gumbuose. Jei yra maistinių medžiagų perteklius, saldžiosios bulvės išaugins daug dukterinių gumbų. Jie tarnauja kaip ilgalaikiai organai, kurie ateinantį pavasarį vėl išdygs. Tai vegetatyvinio dauginimosi forma, kurią naudoja žmonės.
Kaip žinoti, kada reikia nuimti derlių?
Kai žalumynai pagelsta ir atrodo suvytę, gumbai yra paruošti derliaus nuėmimui. Tačiau taip pat turėtumėte stebėti orus, nes ankstyvos nakties šalnos taip pat gali sukelti lapų spalvos pasikeitimą. Galimas ir ankstyvesnis derlius, tačiau naudojant mažesnes saldžiąsias bulves gaunamas mažesnis derlius. Nuimdami derlių, būkite atsargūs, kad nepažeistumėte plonos odelės. Tai sumažina puvimo riziką.
patarimai
Baltos bulvės iš sodo yra mažiau saldžios nei prekybos centrų daržovės. Suvyniokite derlių į juodą foliją, o šakniavaisius dieną padėkite saulėje, o naktį – šiltoje patalpoje. Taip krakmolas virsta cukrumi.