Jei turite mažų vaikų arba leidžiate naminiams gyvūnėliams laisvai lakstyti sode, jums gali būti labai ribotas sodo augalų pasirinkimas. Tad pravartu žinoti, kad amarai nėra nuodingi nei žmonėms, nei gyvūnams.
Astilbės yra ne tik skanėstas vabzdžiams, kai kurios veislės yra tinkamos valgyti ir žmonėms
Ar galite naudoti astilbeną virtuvėje?
Priklausomai nuo astilbės rūšies, vartojimui ypač tinka įvairūs augaliniai komponentai. Pirkdami augalus atkreipkite dėmesį į etiketę, kad žinotumėte, kurias dalis naudoti virtuvėje. Jei įsigijote hibridų, išbandykite atitinkamų pradinių rūšių receptus.
Ypač valgomi jauni Astilbe longicarpa vaisiai, o Astilbe chinensis – visas jaunas žalias augalo dalis. Astilbe thunbergii lapai kartais vartojami kaip arbatos pakaitalas, jauni lapai valgomi ir virti. Beje, astilbės yra labai vertingas maisto šaltinis vabzdžiams, tačiau sraigės šių augalų visai nemėgsta.
Vartojamos augalų dalys:
- jauni lapai
- jauni vaisiai
- jaunas augalas žalias
patarimai
Astilbės yra puikios vabzdžių ganyklos.