Tiesą sakant, agurkas yra patrauklus augalas su geltonais žiedais, kuriuos galima pamatyti iš tolo. Ar ne nuodingos sudedamosios dalys, kurios gali būti pavojingos daugeliui gyvūnų, bet ir žmonėms.
Ragwort žmonėms nuodingas tik valgant
Kiek iš tikrųjų toksiška žolė?
Ragwort sudėtyje yra pirolizidino alkaloidų, kurie kepenyse metabolizuojami į toksiškas medžiagas. Šioms medžiagoms ypač jautrūs arkliai ir kiaulės, bet ir galvijai. Kadangi žolė vis labiau plinta, ji taip pat kelia pavojų žmonėms, kurių nereikėtų nuvertinti. Toksiškų medžiagų, kurioms šiuo metu nėra vienodos ribinės vertės, jau aptikta piene ir meduje.
Kuo šilčiau, tuo toksiškesnis
Toksiškos agurkų medžiagos skiriasi priklausomai nuo augalo ir gali būti aptinkamos maždaug 500 skirtingų savybių turinčių struktūrų. Poveikio gyvūnams ir žmonėms spektras svyruoja nuo nekenksmingo iki visiškai toksiško. Aukštai Alpėse klestinti ambrozija gali būti visiškai nekenksminga, o žemumose auganti – labai toksiška. Tačiau iš principo galima teigti, kad kuo šiltesnėje vietovėje auga agurkai, tuo ji nuodingesnė.
pavojų žmonėms
Apsinuodijimas skudurinėmis žolelėmis gali būti nepastebėtas ilgą laiką, nes iš pradžių nėra aiškių simptomų. Toksinai metabolizuojami kepenyse ir turi ilgalaikį toksinį poveikį. Ekspertai mano, kad didėjantis kepenų ligų skaičius gali būti siejamas ir su dideliu neregistruotų žmonių apsinuodijimo ambrozijomis atvejų skaičiumi.
Skirtingai nuo žinomų nuodingų augalų, pavyzdžiui, mirtinų nakvišų, apsinuodijimas ambrozijomis vyksta palaipsniui per ilgesnį laiką. Toksiški pirolizidino alkaloidai net ir mažiausi kiekiai kenkia kepenims ir yra kancerogeniški. Atsitiktinai nurijus didelį Ragwort kiekį, per kelias dienas mirtis nuo kepenų nepakankamumo.
patarimai
Kaip jau buvo įrodyta, vokiškame meduje nėra arba yra labai nedideli kiekiai agurkų alkaloidų. Visgi prasminga medų gauti iš žinomo šaltinio ir pasirūpinti, kad bitininkas avilių neliktų prie ambrozijos medynų.