Kraujažolė – ne tik šimtmečius populiarus vaistinis augalas, bet ir kaip valgomasis laukinių žolelių salotų komponentas. Kadangi gamtoje kartais būna pavojingų „dvigubų“, labai svarbu tiksliai identifikuoti augalą.

Kraujažoles galima atpažinti iš jo augimo aukščio ir kvapo, be kita ko

Atpažinkite kraujažoles iš žiedų

Didelė kraujažolės porūšių šeima dabar yra paplitusi beveik visame pasaulyje ir, be gerai žinomos baltos formos, taip pat yra daugybe spalvų variantų. Žydėjimo laikotarpiu kraujažoles iš dalies atpažinsite iš būdingo saldaus kvapo, kurį skleidžia atskiri žiedai, išsidėstę smėlinukuose. Tačiau nepatyrusių vaistažolių rinkėjų ir vaikų žiedai kartais painiojami su dėmėtųjų dygliakrūmių ir didžiųjų kiaulpienių žiedais, o tai gali sukelti mirtinų pasekmių dėl šių dublių nuodų. Kraujažolės žiedų išvaizda skiriasi nuo porūšio iki porūšio.

Lapai kaip geras kraujažolės identifikatorius

Nors kraujažolės dublių žiedynai yra šiek tiek panašūs, lapai dažniausiai yra gana unikalus kraujažolės identifikatorius. Kraujažolės lapai savo pailgos formos atrodo labai dailiai ir dailiai. Jie yra pakaitiniai, o tai reiškia, kad jie pakaitomis išsišakoja nuo augalo stiebo šono. Plunksniški lapai išauga apvalios rozetės formos iš kraujažolės daugiamečio ilgaamžio organo. Aromatinius lapus galima valgyti šviežius nedideliais kiekiais arba naudoti kaip sriubos žalumynus.

Pagrindinės kraujažolės identifikavimo ypatybės

Nors didžioji kiaulė užauga žymiai didesnė už kraujažoles kaip visiškai suaugęs augalas, kartais kyla painiavos su vaikais arba pavasario augimo fazėje. Siekiant užtikrinti saugumą identifikuojant augalus, visada reikia atsižvelgti į įvairias charakteristikas:

  • augalo aukštis
  • klestėjimo laikotarpis
  • stiebų ir lapų plaukuotumas
  • tiksli lapų forma
  • kvapas
  • svetainė

Kraujažolės dažnai aptinkamos pakeliui ir skleidžia gana saldų ir gana malonų kvapą.

patarimai

Džiovinimui kraujažoles rinkite kaip arbatą tik tada, jei galite jas tiksliai atpažinti. Kitu atveju tiesiog paprašykite vaistažoles išmanančių žmonių pagalbos arba pasitikėkite vaistinės kraujažolių arbata.

Kategorija:

Žolelių