Daugelyje Vidurio Europos sodų medetkos dažniausiai atstovaujamos paprastosios medetkos (Calendula officinalis) porūšiui. Tai vienas nesudėtingiausių vasaros žydinčių, nes žydi labai atkakliai ir nekelia didelių reikalavimų vietai.

Medetkos ne tik gražus pažiūrėti, bet ir valgomos bei sveikos

Medetkos profilyje:

  • Vardas: medetkos (lot. Calendula officinalis)
  • Populiarūs pavadinimai (skirtingi regionuose): vėdrynas, auksinė gėlė, medetka, aušra, medetka, karpžolė ir kt.
  • Augalų šeima: ramunėlių šeima (Asteraceae)
  • Augimo aukštis: nuo 30 iki 50 centimetrų
  • Gyvenimo trukmė: dažniausiai vienmetė, nes nėra atspari
  • Gėlių spalvos: geltona, oranžinė, rausva
  • Sėja: nuo balandžio iki gegužės
  • Vieta: pilna saulė iki pusiau pavėsio
  • Pagrindas: birus ir gilus, pageidautina su molio kiekiu
  • Žydėjimo laikotarpis: birželio – spalio mėn
  • Naudojimas: kaip dekoratyvinis vaistinis ir vaistinis augalas

Kokiais tikslais medetkos gali tarnauti sode

Yra priežastis, kodėl medetkos šimtmečius buvo taip paplitusios vienuolyno soduose ir ūkio soduose. Juk ne tik teigiama, kad ji turi gydomųjų savybių. Ryškiai geltonos ir oranžinės gėlės žydi tik po kelias dienas, tačiau žydėjimo laikotarpiu nuolat dauginasi. Tai ypač pasakytina, jei kas savaitę skinate šviežiai žydėjusias gėlių galvutes džiovinimui arba kaip šviežią salotų ingredientą, taip pat išpjaunate išblukusias gėlių galvutes. Kadangi augalas yra netoksiškas visose dalyse, išskyrus nėščias moteris, jį galima sodinti aplink daržovių ir salotų lysvę kaip natūralų barjerą nuo sraigių ir nematodų.

Medetkų naudojimas kulinarijoje ir natūralioje medicinoje

Per šimtmečius buvo atrasta įvairių vidinių ir išorinių medetkų žiedų panaudojimo būdų. Teigiama, kad arbata iš džiovintų gėlių malšina kepenų problemas, taip pat teigiamai veikia skrandžio ir žarnyno opas. Iš medetkų žiedų galite pasigaminti ilgai išliekančių natūralių vaistų, konservuodami juos tepalų ir aliejaus ekstraktų pavidalu. Išorinis medetkų gaminių naudojimas sudirgusiai odai prižiūrėti, žaizdų ir sumušimų gijimui pagreitinti yra viena svarbiausių šio vaistinio augalo panaudojimo sričių.

patarimai

Nors džiovinti medetkų žiedai dažnai naudojami kaip dekoratyvinis arbatos mišinių dažymas, švieži žiedlapiai gali būti valgomi žolelių sviesto spalvos komponentai. Šviežius žiedlapius galima pabarstyti ir ant šiltų patiekalų prieš pat patiekiant.

Kategorija:

Daržovių sodas