Grybų mėgėjai medaus grybelį, kuris rudenį dažnai masiškai atsiranda ant medžių kelmų, vertina kaip delikatesą – net jei jis yra nuodingas, todėl prieš kiekvieną naudojimą jį reikia išvirti. Tačiau grybelis yra parazitas, kurio bijo miškininkai ir sodininkai, nes greitai naikina užkrėstus medžius, taip pat greitai plinta. Su tuo kovoti sunku.
Medaus grybelio paveiktą medį vargu ar pavyks išgelbėti
Medaus grybelis pažeidžia negyvą ir gyvą medieną
Armillaria mellea arba medaus grybas yra medieną ardantis grybas, kurio dirvožemyje gyvenantis organizmas susideda iš atskirų grybelių siūlų, vadinamų hifais. Medaus grybelis dažniausiai aptinkamas ant medžių kelmų ir negyvos medienos, tačiau jis klesti ir susilpnėjusioje ar įtemptoje medienoje. Medžiai, kenčiantys nuo sausros, maistinių medžiagų trūkumo ar ligų, yra ypač pažeidžiami užkrato. Medaus grybelis pažeidžia beveik visas medžių rūšis, jei tik ten gali suskaidyti organines medžiagas – parazitas minta negyvomis, pūvančiomis medžiagomis.
Kaip atpažinti medaus grybelio užkrėtimą
Dar prieš pasirodant vaisiakūniams, nemažai požymių byloja apie užsikrėtimą medaus grybeliu. Iš pradžių pažeisto medžio augimas gerokai sulėtėja, o galiausiai atskiros šakos dalys gali visiškai numirti. Taip pat būdingas žievės atsiskyrimas, po kuriuo atskleidžiamas baltas plokščias grybiena. Spygliuočiai gali pradėti derėti apatinėje kamieno srityje ir prie šaknų, spygliai paprastai būna rudi iki rudai raudoni. Infekcija vyksta per sporas, plinta į šaknis panašias, juodas sruogas (vadinamus šakniastiebius) ir šaknų kontaktus, o medaus grybelis pirmiausia naudoja sužalojimus kaip patekimo vartus.
Veiksminga kontrolė įmanoma tik išvalius
Grybelis dažniausiai prasiskverbia į šaknies sritį, iš kurios prasiskverbia į žievę ir į kambrinę sritį ir pažeidžia pažeistą medį, suardydamas arba nupjaudamas tiekimo kanalus. Su Hallimasch negalima kovoti tiesiogiai. Vienintelė galimybė yra pašalinti atitinkamą medį (-ius) iš sodo kartu su jų šaknimis. Medaus grybeliu užkrėstas negyvas medis (pvz., stovėti medžių kelmai) taip pat turėtų būti pašalintas, kad grybelis neišplistų ir neužkrėstų sveikų medžių. Užkrėstoje vietoje taip pat reikia iškasti dirvą ir gausiai ją pakeisti nauja medžiaga.
patarimai
Prieš pašalinant medaus grybelį, geriausia nuimti jo vaisiakūnius. Valgomąjį grybą, kurio pasitaiko labai daug, galima labai gerai išsaugoti ir šaldant bei džiovinant.