Nors goji uogos, kaip „paprastųjų vilkų uogų“ vaisius, jau seniai buvo naudojamos kulinarijoje ir sveikatos tikslais Azijos šalyse, Vakarų pramoninėse šalyse „madinga uoga“ ji tapo tik po tūkstantmečio sandūros. Goji uogų auginimas vietoje Vokietijoje tampa vis svarbesnė problema, ypač dėl pesticidų likučių, esančių daugelyje importuojamų produktų.

Goji uogos taip pat klesti Vokietijoje

Geros priežastys auginti Vokietijoje

Goji uogų auginimo Vokietijoje priežastys yra įvairios:

  • geriau kontroliuoti augalų apsaugos produktų naudojimą
  • švarus ir nekenksmingas laistymo vanduo
  • pagerėjo ekologinė pusiausvyra dėl trumpų transporto maršrutų
  • Galimybė perdirbti šviežias uogas

Be to, iš esmės nėra priežasčių, kurios prieštarautų plačiai paplitusiam vilkmedžio kaip vaisiaus auginimui. Augalai nekelia itin aukštų reikalavimų savo vietai ir yra gana atsparūs net atvirose vietose.

Įvairovė meniu su naminėmis goji uogomis

Ar goji uogos iš tikrųjų yra vadinamasis „supermaistas“, kyla diskusijų. Tačiau aišku, kad palyginti vėlyvas derliaus nuėmimo laikas reiškia, kad šviežiai vartojamų minkštųjų vaisių, gautų iš kontroliuojamo auginimo, sezonas gali būti pratęstas tiesiogiai vietoje. Rūgščios goji uogos taip pat gali praturtinti skonį, jei jos naudojamos kaip kvapioji sudedamoji dalis padažuose prie žvėrienos patiekalų, kaip razinų pakaitalas pyraguose arba kaip vitaminų užtaisas rytiniuose miusliuose.

Užtikrinkite sveikus ir produktyvius augalus pasirinkdami ir prižiūrėdami vietą

Renkantis vietą ir rūpinantis goji uogomis, visada reikia turėti omenyje, kad šie uogų krūmai mėgsta saulėtas ir šiltas vietas su gerai nusausintu dirvožemiu. Kad augalai su paprastai išlenktomis, ilgomis šakomis galėtų gerai vystytis, juos reikia sodinti pakankamu atstumu vienas nuo kito ir reguliariai pjauti. Geras lapų vėdinimas ant šakų yra svarbus veiksnys, siekiant užkirsti kelią miltligės užkrėtimui.

patarimai

Kadangi goji uogos labai prastai toleruoja užmirkimą šaknų srityje, nepralaidias dirvas drėgnose vietose reikia praturtinti tinkamomis drenažo medžiagomis ir humusingu, puriu dirvožemiu, pavyzdžiui, kompostu.

Kategorija:

Daržovių sodas