Kai lauke audringa ir sninga, sąlyginai atsparaus citrininio čiobrelio derlius yra ribotas. Kaip gerai, jei virtuvė gali atsipirkti džiovintų žolelių. Skaitykite čia, kaip lengvai išdžiovinsite citrininį čiobrelį.

Kaip ir daugumą žolelių, citrininį čiobrelį lengva išdžiovinti pakabinus aukštyn kojom

Džiovinimas nemokamai – taip tai veikia ore

Jei po genėjimo jūsų rankose yra daug vertingų žolelių šakų, tai puiki proga jas sukaupti. Kaip naudoti orą kaip nemokamą konservatorių:

  • Nukarpytų lapų neplaukite, tiesiog nuvalykite nuo nudžiūvusių lapų
  • Čiobrelių šakeles apačioje suriškite, kad susidarytumėte nedideles puokštes
  • Pakabinkite aukštyn kojomis ant sijos sausoje, vėsioje vietoje

Kitas 14 dienų periodiškai traukite rišamąją medžiagą, nes stiebai susitraukia dėl drėgmės praradimo. Kai palietus žolelių šakeles ošia, procesas baigtas. Idealiu atveju dar neatikite lapų nuo stiebo. Aromatas išlieka geriau, jei tai daroma prieš pat naudojimą.

Citrinų čiobrelių džiovinimas orkaitėje – kaip tai padaryti teisingai

Per kelias valandas galite išsaugoti savo geriausius citrininius čiobrelius orkaitėje. Norėdami tai padaryti, nupjautus ūglius dėkite ant kepimo skardos, nesukraudami jų. Ant jo ištieskite kepimo popieriaus gabalėlį ir pašaukite į orkaitę. Esant 35–50 laipsnių cirkuliuojančiam orui, šakos išdžiūsta per 4–6 valandas. Proceso metu orkaitės durelės lieka šiek tiek atidarytos. Ūglius patartina apversti kas 1–2 valandas.

Džiovinimas patogiai – taip tai veikia dehidratatoriuje

Norint kasmet išsaugoti didelius kiekius vaisių, daržovių ir žolelių, verta investuoti į dehidratatorių. Įrenginyje yra kelios sieto grindys ir cirkuliacinis oro šildytuvas. Citrininio čiobrelio šakeles išdėliokite taip, kad jos nesiliestų. Nustatykite termometrą iki 35–50 laipsnių Celsijaus, kad žolelės švelniai išdžiūtų.

patarimai

Čiobreliai sulaiko daugybę kenkėjų jūsų dekoratyviniame ir virtuvės sode. Jei vaistažolių lobį pasodinsite tarp gėlių ar daržovių, gerokai sumažėja užkrėtimas amarais, morkų muselėmis, skruzdėlėmis ar sraigėmis. Ant jaunų medžių diskų įsitaisęs intensyvus citrininio čiobrelio kvapas saugo kamieną nuo elnių naršymo.

Sodo žurnalo šviežumas ABC

Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?

Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:

  • kaip nemokamą PDF failą, kurį galite atsispausdinti patys

Kategorija:

Daržovių sodas