Nuostabaus aromato citrininis čiobrelis tobulina Viduržemio jūros regiono patiekalus, pagardina mėsos patiekalus, daržovių troškinius ir traškias salotas. Žolelių augalas šį kulinarinį šedevrą atlieka šviežias ir išdžiovintas. Skaitykite čia, kaip sumaniai nuimti citrininį čiobrelį.

Citrininius čiobrelius geriausia skinti prieš žydėjimą

Šiuo metu aromatas yra savo zenite

Norint nuimti citrininių čiobrelių derlių geriausiu įmanomu metu, lemiamą vaidmenį atlieka dabartinė augimo fazė apskritai ir ypač paros laikas. Jei paisysite šių sąlygų, gausite aukščiausios kokybės žolelių derlių:

  • Geriausias derliaus nuėmimo laikas yra dienos prieš žydėjimą
  • Idealus laikas yra ryte, kai rasa išgaruoja

Prieš išsiskleidžiant citrininio čiobrelio žiedams, su meile prižiūrimas augalas suteikia gyvybingumo iki pat ūglių galiukų. Aromatiniams lapams tai naudinga. Kai tik žydėjimas įsibėgėja, aromato kiekis augale žymiai sumažėja ir įgauna šiek tiek kartaus skonio.

Nuimkite citrininius čiobrelius su saiko jausmu – taip tai veikia

Nė viena žolė jums nepadėkos, jei netyčia ją nuskabysite. Citrininis čiobrelis, kaip Viduržemio jūros pakrūmis, šiuo atžvilgiu nėra išimtis. Jei derinsite derlių su priežiūros ir formos pjūviu, toks apdairumas prisidės prie ilgo tarnavimo laiko. Kaip tai padaryti teisingai:

  • Nupjaukite ūglius taip, kad liktų žalio audinio gabalėlis
  • Nuimkite visą žolelių krūmą aplinkui, jei reikia, viršijant dabartinį poreikį

Reguliariai skinkite citrininį čiobrelį ir tuo pačiu efektyviai apsaugokite nuo nuplikimo iš vidaus. Nuimdami kiekvieną derlių, stebėkite, ar nėra išdžiūvusių ūglių, kad nugenėtumėte juos prie pagrindo.

Išsaugokite derliaus perteklių – taip jis veikia ore

Ar po derliaus nuėmimo rankose laikote daugiau čiobrelių šakelių, nei šiuo metu gali apdoroti virtuvė? Tada suriškite ūglius į mažas puokštes. Kabantys aukštyn kojomis erdvioje, nuo lietaus apsaugotoje vietoje, žolės išdžiūsta per 8–14 dienų. Priešingai nei kitų rūšių žolelių, džiovintų citrininių čiobrelių skonis yra intensyvesnis nei šviežių produktų.

patarimai

Įvairios čiobrelių rūšys ne tik puošia maistą ir gėrimus. Dėl vertingų ingredientų Thymus vulgaris 2006 m. buvo paskelbtas metų vaistiniu augalu. Paruoštas kaip arbata, citrininis čiobrelis malšina peršalimo ar virškinimo problemas, stiprina imuninę sistemą.

Kategorija:

Daržovių sodas