Švieži graikiniai riešutai yra nepaprastai skanūs. Tačiau kiekviena saugojimo diena atima iš jų dalelę aromato. Dėl didelio riebalų kiekio jie laikui bėgant skonis apkarsta. Nebent jie laukia šaldiklyje, kol bus panaudoti.

Gliaudyti graikiniai riešutai ilgai išlieka švieži šaldiklyje

Ar graikiniai riešutai užšaldomi su kevalais ar be jų?

Užšaldyti galima tik graikinių riešutų branduolius, todėl prieš šaldant kevalas turi būti įskilęs. Šis sunkus darbas gali užtrukti valandas. Tačiau galiausiai prieš vartojant graikinius riešutus reikia išimti iš lukšto. Tie, kurie ištveria dabar, vėliau bus apdovanoti sutaupę laiko.

Kritiškai patikrinkite graikinių riešutų branduolius

Graikiniai riešutai yra grynai natūralus produktas, kurį veikia daugybė įtakų. Nors kietas apvalkalas gerai apsaugo minkštą šerdį, jis negali visiškai išvengti žalos. Atplėšę, atidžiai apžiūrėkite kiekvieną šerdį ir surūšiuokite visas šerdis, kurios nėra tobulos:

  • džiovinti branduoliai
  • Šerdys su pelėsio pėdsakais
  • valgomi branduoliai

Paruoškite graikinius riešutus vėlesniam naudojimui

Graikinių riešutų branduoliai yra populiarus užkandis, o juose esantys ingredientai teigiamai veikia smegenų veiklą. Bet dažniausiai kepiniams naudojami graikiniai riešutai. Todėl prasminga juos užšaldyti tokia forma, kokia jų prireiks vėliau.

  • Visi graikinių riešutų branduoliai puikiai tinka užkandžiui
  • susmulkinkite graikinius riešutus kepimui
  • grubus arba smulkus pagal pageidavimą

patarimai

Graikinius riešutus kočėlu galima sutrinti greičiau nei peiliu. Norėdami tai padaryti, riešutai dedami į didelį maišą ir kelis kartus apverčiami kočėlu.

Atitinkamai pasverkite graikinius riešutus

Kadangi visas šaldytų graikinių riešutų kiekis niekada nesunaudojamas iš karto, prieš šaldant juos reikia padalyti į tinkamas dalis. Skirtingai nuo kitų šaldytų prekių, svarstyklės čia atlieka svarbų vaidmenį.

Kepimo receptai veikia su tiksliai nurodytais kiekiais, o sėkmė priklauso nuo jų laikymosi. Paprastai reikia 100 arba 200 gramų graikinių riešutų. Pripildykite kelis nedidelius šaldymo maišelius šiais kiekiais ir atitinkamai paženklinkite juos. Taip po kepimo nelieka likučių.

ilgaamžiškumas

Užšaldytų graikinių riešutų galiojimo laikas reiškia, kad juos galima naudoti iki kito derliaus. Šie sveiki riešutai gali išbūti šaltoje aplinkoje 12 mėnesių neprarasdami skonio.

Atitirpinkite per minutes

Graikinius riešutus, skirtus pyragui praturtinti, galima naudoti tiesiai iš šaldiklio. Kol pyragas patenka į orkaitę, maži gabalėliai jau seniai atitirpsta. Orkaitės karštis padarys visa kita.

Žaliam vartojimui skirtus graikinius riešutus taip pat lengva tvarkyti. Jei apetitas šioms sėkloms sužadinamas spontaniškai, jis gali būti patenkintas maždaug po 15 minučių. Šerdims atitirpti nereikia ilgiau.

Susmulkinkite šaldytus graikinius riešutus

Jei norite šaldytus graikinius riešutus apdoroti sumaltus, jums nereikia laukti, kol jie atitirps.
Vis dar apšalusius riešutus dėkite tiesiai į maišytuvą, nes tokiu būdu juos taip pat galima smulkiai nudažyti.

Sodo žurnalo šviežumas ABC

Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?

Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:

  • kaip nemokamą PDF failą, kurį galite atsispausdinti patys

Kategorija:

Daržovių sodas