Beržai yra tarp augalų, turinčių tikrą novatorišką dvasią: nes ištvermingi medžiai akimirksniu kolonizuoja nederlingą pūdymą. Net ir nepalankiomis sąlygomis subtilios formos gyvenimo menininkai sugeba klestėti. Ypatingas jų platinimo būdas leidžia tai padaryti. Beržo vaisius čia vaidina lemiamą vaidmenį. Kaip jis atrodo ir ar net valgomas?
Nuo 5 metų beržai veda vaisius
beržo reprodukcija
Priklausomai nuo vietovės ir atitinkamų klimato sąlygų atitinkamais metais, beržas žydi kovo–gegužės mėn. Vyriški ir moteriški kačiukai, tai yra beržo žiedai, yra ant to paties medžio. Tai reiškia, kad beržai yra vienanamiai su vienalyčiais žiedais. Tada iš jų atsiranda vaisiai.
Apdulkinimas ir išplitimas vėju
Vyriškieji kačiukai jau susiformuoja praėjusių metų rudens mėnesiais, o vėliau žiemoja, o moteriški žiedai labai švieži pabunda tik naujų lapinių jaunų ūglių galuose. Kačiukus apdulkina tik vėjas. Beržų šeima nepajėgi nei vegetatyviškai daugintis, nei pumpuruotis.
Beržo sėklos
Infruktacijos yra arba stačios, arba laisvai kabančios, su sustorėjusiomis, šiek tiek odinėmis žvyneliais. Paleidus sparnuotus riešutus, dar vadinamus samara, žvynai nukrenta atskirai. Kad beržo sėklos su vėjo pagalba galėtų pasklisti dideliais atstumais, jos glūdi mažuose riešutėliuose su gležnais sparneliais. Šie sparniniai riešutai yra beržo vaisiai. Kadangi pirmieji augalai gamtoje turi būti greiti ir efektyvūs, sėklos sudygsta vos po dviejų ar trijų savaičių. Itin lengvi ir tinkami skraidyti vaisiai užtikrina šį greitą generacinį dauginimąsi.
Beržo vaisių sezonas
Beržai gali duoti vaisių, kai jiems sukanka penkeri metai. Beržai gausiai naudojasi: vien viena katė užaugina apie 450 vaisių. Šie sunoksta vidurvasarį, o rudenį ir žiemą išsibarsto. Jie sudygsta kitą pavasarį.
Beržo vaisius
Beržo vaisiai sunoksta nuo liepos iki spalio. Itin plonyčiai sparnuoti riešutai yra tik iki trijų milimetrų ilgio. Dėl šios mažos ir lengvos konstrukcijos jie yra optimaliai suprojektuoti sklisti per vėją.
Savo beržo sodinimas vaisiais
Savotiškas beržo paplitimo kelias leidžia manyti, kad medžius galima nesunkiai pasėti ir patiems. Tiesą sakant, jei norite savo sode užsiauginti beržo, galite apsieiti ir nepirkdami jau paruoštų sodinukų iš medelyno. Vietoj to, tinkamu metų laiku beržo sėklas galite rinkti patys – be abejo, galite jų ir nusipirkti. Jei tinkamai pasėjote sėklas, medį lengva pradėti nuo pat pradžių. Ši procedūra ideali, ypač mėgstantiems dekoratyvinių bonsai augalų meno kūrinius. Nes jūsų rankose užauginti medį taip, kaip norite.
Sėdami sėklas atlikite šiuos veiksmus:
- Užpildykite mažus dubenėlius ar vazonus vazonų dirvožemiu.
- Tada suberkite beržo sėklas.
- Tada sėklas uždenkite žeme maždaug vieno ar dviejų centimetrų gylyje.
- Tada padėkite savo veisimo vazonus į kuo šviesesnę vietą.
- Tačiau venkite pernelyg didelių tiesioginių saulės spindulių.
- Palaukite apie dvi ar keturias savaites, nuolat laikykite substratą šiek tiek drėgną, bet ne šlapią.
- Per šį laiką sėklos sudygs.
- Kai tik daigai pasieks maždaug 15–20 centimetrų aukštį, pagaliau galėsite juos persodinti į maistingų medžiagų turtingesnį substratą.
Ar vaisiai tinkami vartoti?
Vaisiai neturi didesnės reikšmės vartojimui ar įvairioms gydomosioms beržo sudedamosioms dalims. Tačiau, jei norite, galite užplikyti mažus sparnuotus riešutus į raminančią arbatą. Arbatos užpilui daugiausia naudokite jaunus vaisius. Tačiau tolesniam apdorojimui labiau tinka šios valgomosios medžio dalys:
- lapuose yra daug flavonoidų, saponinų, taninų ir vitamino C
- žievė su veikliosiomis medžiagomis betuloidu ir betulinu
- beržo pumpurai su jų aliejais
- kamieno sultys yra naudojamos kosmetiškai, pavyzdžiui, kaip plaukų tonikas arba odos priežiūrai