- Pageidaujamos sritys
- Tipiškos savybės
- Kitos avinžolės rūšys
- Panašios laukinės žolelės
- Saugus diferencialas
Avinžolė yra subtilus augalas, kuris nėra per daug pastebimas. Tai ne vienas augalų pasaulyje. Jei jūsų kaimynystėje auga ir kitų laukinių žolelių, turite būti akylai jas rinkdami. Juk salotos turi būti sveikos ir nenuodingos.

Pageidaujamos sritys
Avinžolės galima rasti visur: gamtoje, daržovių lopinėlyje ar net pievelėje. Nors paprastai leidžiama netrikdomai klestėti gamtoje, su ja kovojama privačioje valdoje. Kaip gaila. Savo ingredientais žolė pranoksta daugelį salotų galvučių. Avinžolės salotos skonis švelnus ir skanus. Taigi griebkite jį kitą kartą, bet pirmiausia turėtumėte jį gerai pažinti. Kyla painiavos pavojus.
Tipiškos savybės
- maždaug 40 cm aukščio
- Augalas plinta kaip kilimas
- Stiebas minkštas, apvalus ir plonas
- ant jo matoma vadinamoji plaukų linija
- Lapai maži, iki 3 cm ilgio
- jie yra ovalūs ir smailios formos
- Gėlės yra pavienės ir baltos
- vos kelių milimetrų dydžio
- Žydėjimo laikotarpis: gegužės – spalio mėn
Kitos avinžolės rūšys
Avinžolės gali būti lengvai supainiotos su kitomis avinžolėmis. Pavyzdžiui, su avinžolės žvaigždute. Tai toks pat subtilus ir taip pat baltai žydintis, kaip ir populiarusis viščiukas. Jei pasirinksite juos per klaidą, jums nereikės jaudintis dėl apsinuodijimo. Tačiau jis nėra skanus kaip jo giminaitis.
Panašios laukinės žolelės
Yra ir kitų laukinių žolelių, kurios labai panašios į avinžolės. Jie auga ne visose vietose, kur klesti avinžolė. Tačiau viename ar kitame regione ar vietoje tiesioginė kaimynystė tikrai gali atsirasti. Visų pirma būtų vandens žarnynas ir
lauką vadinti skausmu.
Vandens žarnynas yra valgomas laukinis augalas. Sumišimas su ja nekelia pavojaus neinformuotam kolekcininkui, net jei jis valgo juos dideliais kiekiais.
Su Ackergauchheil situacija yra kitokia. Jo viduje yra toksiškų saponinų. Todėl jis klasifikuojamas kaip šiek tiek nuodingas. Paprastai šio laukinio augalo vartoti visai nerekomenduojama. Tik šen bei ten pasigirsta balsas, kuris mažus kiekius laiko nekenksmingais.
Saugus diferencialas
Avinžolės žydėjimą nesunkiai atskirsite nuo avinžolės. Kol avinžolės žydi baltai, kaip žinia, dygliuoklis puošiasi oranžinės spalvos žiedais. Priešingu atveju mums gali padėti kita identifikavimo ypatybė, pagal kurią avinžolė taip pat gali būti atskirta nuo kitų dvitaškių: plaukų linija.
Šią vadinamąją plaukų liniją sudaro daugybė plaukų. Jie rodomi arti vienas kito, bet tik vienoje stiebo pusėje. Taip išrikiuoti jie sudaro liniją, kuri eina per visą stiebo ilgį.
patarimai
Laikydami kotelį prieš šviesą, bus daug lengviau pastebėti ploną plaukų liniją.