Laukiniai obuoliai gamtoje randami retai. Tačiau sode jie praturtina, nes vaisius galima skinti ir perdirbti. Atsargiai reikia elgtis tik su sėklomis, nes jos šiek tiek nuodingos.
Laukinis obuolys savaime nėra nuodingas, tačiau jame yra mums kenksmingos medžiagos
vaisių
Sumedėję vaisiai sunoksta nuo rugsėjo mėn. Jie yra nuo gelsvos iki žalios spalvos, o kai kurie turi raudonus skruostus. Kadangi vaisiuose yra daug vaisių rūgščių ir taninų, žali jie skonis labai rūgštūs ir aštrūs. Todėl juos rekomenduojama vartoti tik išvirus.
sėkla
Laukinių obuolių sėklose yra amigdalino, kurį organizme skaido vanduo ir tam tikri fermentai, išskirdami vandenilio cianido rūgštį. Jo koncentracija maža, todėl atsitiktinis suvartojimas dažniausiai nesukelia problemų. Tik didesni kiekiai gali tapti pavojingi ir sukelti įvairius apsinuodijimo simptomus.
Tipiški skundai:
- skrandžio sutrikimas ir pykinimas
- vėmimas ir viduriavimas
- galvos skausmai ir galvos svaigimas