Naudojant pipirmėtę, yra du pagrindiniai derliaus laikai, kai visiškai nupjaunate augalus. Jei norite nuolat vartoti, pipirmėtes galite pjaustyti bet kuriuo metu. Žolę taip pat galima skinti žydėjimo metu ir po jo.

Supjaustykite pipirmėtę, kad galėtumėte naudoti nedelsiant

Iš esmės pipirmėčių derlių galite skinti bet kuriuo metu. Kai prireiks kelių lapelių desertui ar arbatai, nupjaukite reikiamą kiekį.

Po žydėjimo pipirmėtės nėra nuodingos, jas galima skinti ir po to. Tačiau aromatas šiek tiek kartokas.

Galite skinti ir lapus, ir stiebus. Tai priklauso nuo to, kiek žolelių jums reikia maistui ar gėrimui.

Su kuo ir kada pjaustote pipirmėtes?

  • Aštrios žirklės
  • Pakeiskite aštrų peilį
  • Pirmasis pagrindinis derlius prieš žydėjimą
  • Antras pagrindinis rudens derlius

Pipirmėtę visada nupjaukite virš žemės

Galite skinti pipirmėtę kaip atskirus lapus arba nupjauti visą kotelį. Pastarasis praverčia, jei žolę norite išsaugoti džiovindami.

Tam geriausia naudoti žirkles, kuriomis galima nesunkiai nupjauti stiebus. Peiliu pažeidžiate stiebus, todėl patogenai gali patekti į juos.

Jei įmanoma, nupjaukite žolę atgal virš žemės. Tai taip pat skatina naują augimą.

Nugenėkite pipirmėtę prieš žydėjimą ir rudenį

Per du pagrindinius derliaus nuėmimo laikotarpius augalą visiškai nupjaukite.

Prieš žydėjimą nuskintos pipirmėtės turi stipriausią aromatą. Todėl jis ypač tinkamas perdirbimui.

Rudenį nupjautas pipirmėtes konservuoti verta tik tuo atveju, jei vasara buvo labai šilta ir sausa. Po vėsių vasarų augalai turi per mažai aromato.

Supjaustykite pipirmėtę į formą

Kad augalai būtų kontroliuojami, galite juos reguliariai nupjauti. Stiprus genėjimas nekenkia pipirmėtei. Dažnai išstumia dar stipriau.

Patarimai ir gudrybės

Pipirmėtes, kurias norite išsaugoti, reikėtų pjauti sausą rytą, jei prieš dieną lijo. Tada žolės gerai išdžiūsta ir jų nereikia plauti atskirai, nes lietaus vanduo jau nuplovė dulkes ir nešvarumus.

ce

Kategorija: