- Netikrieji svarainiai nėra nuodingi
- Kada sunoksta dekoratyviniai svarainiai ir ar galima jų derlių?
- Dekoratyvinė svarainių želė
- Laikykite dekoratyvinius svarainius
- Paukščiai taip pat mėgsta svarainius
- Patarimai ir gudrybės
Į šį klausimą galima be išlygų atsakyti „taip“. Vaisiuose netgi yra daug vitamino C. Tačiau žali jie tokie kieti, kad valgyti nelabai malonu. Kaip apdoroti dekoratyvinius svarainius.
Netikrieji svarainiai nėra nuodingi
Japoniški ir kiniški netikrieji svarainiai formuoja maždaug penkių centimetrų dydžio vaisius. Dekoratyviniai svarainiai yra gana rūgštūs ir net sunokę labai kieti, todėl netinka valgyti žalius.
Be vitamino C, juose yra daug pektino. Svarainių sultis galima naudoti kaip citrinų sulčių pakaitalą. Tačiau išspausti vaisius, norint gauti nemažą kiekį sulčių, nėra lengva.
Kada sunoksta dekoratyviniai svarainiai ir ar galima jų derlių?
Tik tada, kai vaisiai tampa sodriai geltona arba rausva spalva, jie yra paruošti derliui. Prinokimo laipsnį galima atpažinti ir iš aromatingo vaisiaus kvapo.
Surinkite vaisius, kuriuos norite apdoroti kuo vėliau. Aromatas geriausiai atsiskleidžia, kai dekoratyviniai svarainiai šiek tiek apšalo. Tada jas reikia nedelsiant nuimti ir nedelsiant panaudoti.
Dekoratyvinė svarainių želė
- Naudokite prinokusius dekoratyvinius svarainius
- Nuplaukite vaisius ir perpjaukite per pusę
- Virkite su sėklomis ir lukštais
- Perkoškite per sietelį
- Masę sumaišykite su uogienės cukrumi
- Užvirinkite
- Supilstyti į stiklines
Želė labai kietėja vėliau, kai iškepa sėklos ir odelė. Dekoratyvinių svarainių masės ir želė cukraus santykis 1:1. Nereikėtų vartoti mažiau cukraus, kad želė būtų pakankamai saldi.
Japoniškų ar kiniškų svarainių želė skonis kitoks nei įprastos svarainių želė. Želei gaminti ypač tinka beveik bespygliuočių dekoratyvinių svarainių veislė "Cido".
Laikykite dekoratyvinius svarainius
Neapdorotus dekoratyvinius svarainius, nuskintus prieš pirmąsias šalnas, nesugesus galima laikyti daugelį savaičių. Laikykite juos vėsioje, tamsioje vietoje.
Paukščiai taip pat mėgsta svarainius
Vaisius taip pat galite palikti ant krūmo. Ten jie žiemą tarnauja kaip papildomas maistas vietiniams paukščiams.
Patarimai ir gudrybės
: Prinokę kiniški ir japoniški dekoratyviniai svarainiai skleidžia intensyvų kvapą. Padėkite svarainį ar du tarp skalbinių patalynės spintoje. Dėl to patalynė ir rankšluosčiai praranda dažnai nemalonų spintų kvapą.
ce