Persikas, kilęs iš Kinijos, Vokietijoje buvo auginamas labai ilgą laiką. Tai liudija senos veislės, tokios kaip raudonasis eichstädteris (taip pat žinomas kaip "Kernechter vom Vorgebirge"). Tačiau šilumą mėgstantys persikai yra gana reiklūs savo vietai.
Persikai mėgsta saulę
Ideali vieta yra kuo saulėtesnė ir nuo vėjo apsaugota vieta su puriu ir daug maistinių medžiagų turinčiu substratu. Orientacija į pietus be pavėsio, bet su riba (pvz., namo siena), apsaugančia nuo vėjo ir skersvėjų, turėtų būti tinkamas pasirinkimas. Persikai geriausiai auga ten, kur auga ir vynas. Priklausomai nuo veislės, galima auginti ir grubesniuose regionuose.
Balta minkštimo veislės yra mažiau jautrios
Jei negyvenate vynuogių auginimo regione, rekomenduojama auginti tvirtesnes veisles. Dauguma baltų persikų yra mažiau jautrūs mažiau nei idealioms vietoms ir taip pat jaučiasi kaip namie šiauriniuose regionuose. Taip pat reikėtų rinktis šalčiui atsparų persiką, kurio žiedai nenušąla užėjus naktinėms šalnoms. Tokiu atveju geras pasirinkimas yra „Flamingo“ veislė.
Patarimai ir gudrybės
Atkreipkite dėmesį į naujas veisles, kurios buvo išvestos specialiai dėl didesnio atsparumo šalčiui ir atsparumo lapų garbanoms.