Tikrai vargu ar sulauksite, kol subręs pirmosios avietės ir galėsite jas nuimti. Kaip atpažinti vaisius, kurie jau paruošti derliui, ir į ką reikėtų atsižvelgti renkant.

Aviečių derliaus nuėmimo laikas

Trys pagrindinės aviečių rūšys sunoksta skirtingu laiku:

  • Vasarinės avietės – birželio – liepos mėn
  • Rudeninės avietės – rugpjūtis iki pirmųjų šalnų
  • Dvilaikis - pirmasis derlius nuo birželio, antrasis derlius nuo rugpjūčio

Kaip atpažinti prinokusias avietes?

Avietės tikrai sunoksta, kai vaisiaus perlai atrodo putlūs. Priklausomai nuo veislės, jų spalva yra ryškiai raudona, juoda arba geltona.

Prinokusias avietes nuo žiedyno galima atskirti vos palietus. Jei jie vis dar įstrigo, prieš nuimant derlių, geriau šiek tiek palaukti.

Geriausias paros metas skinti avietes

Jei norite iš karto valgyti avietes žalias, skinkite jas šiltą dieną, kai šviečia saulė. Tada jie yra labai mieli.

Rinkitės avietes, kurias ketinate užšaldyti anksti ryte. Pasirinkite dieną, kai nelyja, kad vaisiai išliktų gražūs ir sausi.

Vaisius, iš kurių planuojate virti kompotą ar uogienę, leidžiama rinkti net lietingu oru. Tokiu atveju nesijaudinkite, jei avietės šiek tiek drėgnos.

Kaip tinkamai išsirinkti!

Avietės renkamos atskirai nuo krūmo. Viena ranka švelniai sulenkite vyteles į šalį, kad kita ranka galėtumėte nuskinti vaisius. Nespauskite, kad avietės nesuminkštėtų.

Nuskintus vaisius atsargiai sudėkite į krepšelį. Nedėkite per daug aviečių vienos ant kitos.

Nedelsdami išrūšiuokite lervas, supuvusius ir supelijusius vaisius. Supelijusios avietės užkrečia sveikus vaisius ir greičiau supūva.

Saugokite rankas nuo sužeidimų ir spalvos pasikeitimo

Jei turite nuimti daug aviečių krūmų, mūvėkite pirštines ir dėvėkite drabužius ilgomis rankovėmis.

Daugelis aviečių veislių turi spyglių, kurie sukelia nemalonius odos įbrėžimus. Dėvėkite apsauginius drabužius, kad neįkandtumėte vabzdžių, tokių kaip bitės ar vapsvos. Be to, rankos neparaudo.

Patarimai, kaip nuimti gausų derlių

Aviečių negalima ilgai laikyti. Jei įmanoma, nuimkite tik tiek vaisių, kiek galite suvartoti arba apdoroti tą pačią dieną.

Jei derlius toks gausus, kad nuskinate kur kas daugiau aviečių nei reikia, vaisius tiesiog užšaldykite.

Jei turite daugiau laiko, šaldytas avietes galite atšildyti ir tada nesunkiai panaudoti uogienei ar kompotui ruošti.

Patarimai ir gudrybės

Jei nuėmus vasarinių aviečių derlių nespėjate iš karto nupjauti ūglių, pažymėkite juos spalvotu kaspinu. Vėliau galėsite tiksliai pamatyti, kurios meškerės yra dvimetės ir tikrai turėtų būti apkarpytos.

Kategorija:

Daržovių sodas