Pastarnokai yra skani šakninė daržovė, kurią gana lengva užsiauginti savo kieme. Augalų poreikiai panašūs į morkų, tačiau jų šaknys baltos. Naudodamiesi keliomis gudrybėmis, pastarnokus galite sėkmingai nuimti ir patys.

Ieškokite šviežių sėklų

Skirtingai nuo daugelio kitų sėklų veislių, pastarnokų sėklos normaliomis sąlygomis išlieka gyvybingos tik apie metus. Todėl prieš sėdami pastarnokus būtinai naudokite šviežias sėklas. Sėklų maišeliai iš mažmenininko dažniausiai atspausdinami su data, kad būtų galima lengvai nustatyti šviežumą.

Sėjama tiesiai pavasarį arba tik vasarą

Pastarnokus galima auginti dviem skirtingais naudojimo sezonais. Pavyzdžiui, anksti pavasarį pasėtų pastarnokų šaknis šviežiam vartojimui galima skinti jau rugsėjį. Kita vertus, jei sėsite tik birželį, pastarnokus šviežius iš lysvės galite skinti visą žiemą kaip žieminę daržovę.

Geras dirvožemio paruošimas yra pusė darbo

Kad pastarnokų ilgos šaknys gerai vystytųsi, prieš sėją būtinai reikia atlaisvinti dirvą. Pastarnokai auga priemolio ir priesmėlio dirvoje, taip pat pelkėtoje dirvoje, tačiau tai turėtų būti humusingas substratas. Tręšti mėšlu jau turėjo būti rudenį, antraip šviežias mėšlas privilioja baisiąją morkų musę.

Geram augimui taip pat reikia erdvės

Pastarnokai neturi būti per arti vienas kito, kad jų šaknys vystytųsi optimaliai. Nors sėklas galite sėti eilėmis maždaug 30-50 cm atstumu, vėliau augalų populiaciją reikėtų retinti iki vieno augalo kas 5-10 cm. Tai įmanoma ne anksčiau kaip po 3 savaičių, nes pastarnokų sėklos paprastai tiek ilgai sudygsta.

Kruopšti priežiūra lemia gausų derlių

Iš esmės pastarnokams nereikia ypatingos priežiūros per ilgą jų auginimo laikotarpį, kuris trunka apie 160–200 dienų. Tačiau žemė visada turi būti kuo drėgnesnė ir karts nuo karto reikia pašalinti piktžoles, kad pastarnokai neperaugtų. Kadangi pastarnoko lapai liečiant gali sudirginti odą, tai darydami mūvėkite pirštines.

Patarimai ir gudrybės

Nurodymus, kaip auginti pastarnokus, taip pat dažnai galima rasti senose sodininkystės knygose. Tačiau ji ten dažnai vadinama įprastais pavadinimais, tokiais kaip „pelyno šaknis“ arba „avienos morka“.

Kategorija:

Daržovių sodas