Ar marinuoti, kaip sūrus užkandis ar grynai natūralūs: jie skanūs ir sveiki. Nors agurkų yra per 40 rūšių, marinuoti agurkai ir žalieji agurkai dažniausiai yra tas pats augalas: Cucumis sativus. Sodinkite kornišonus – jie klestės ir duos daugiau derliaus.

Jie marinuoja agurkus, mažus ir anksti nuskintus. Jei lauksite ilgiau, nuimsite sunokusių agurkų derlių. Ypač atsparios ir lengvai prižiūrimos F1 hibridinės veislės:

  • Regal – maža, smulki ir derlinga veislė
  • Weisse Spangenberg – tvirti, nuo baltos iki aukso geltonumo vaisiai
  • Foothill vynuogės – anksti prinokusios ir aromatingos
  • Sikkim agurkas – aromatingas, indiška veislė

Kurioje vietoje labiau mėgsta marinuoti agurkus?

Agurkų augalai yra jautrūs šalčiui ir gali būti lauke tik tada, kai dirvos temperatūra aukštesnė nei 10° laipsnių. Saulės šviesa yra svarbiausias maistinių medžiagų šaltinis fotosintezei. Jis sušildo dirvą ir garantuoja, kad agurkų sėklos sudygs. Todėl augindami lauke esančius agurkus rinkitės šiltą ir saulėtą vietą, kuri būtų kuo labiau apsaugota nuo vėjo.

Šiltnamio agurkai blogo oro nepažįsta. Šviesa, šiluma ir apsauga nuo oro sąlygų garantuoja sveiką augimą ir ankstyvą derlių.

Kurioje dirvoje marinuoti agurkai jaučiasi ypač patogiai?

Ideali dirva agurkams raugti yra puri, lengva ir smėlinga. Laikykite žemę lygią ir uždenkite mulčiu (239,00 €). Tai apsaugo jautrias šaknis, apsaugo nuo sausros ir neleidžia ištraukti piktžolių.
Idealus variantas yra neutralus arba šiek tiek šarminis dirvožemis, kurio pH yra 7,0.

Pirmenybę teikite agurkams – vėliau yra anksčiau

Užsiauginti kornišonus patiems labai paprasta. Agurkų sėklas mini šiltnamyje (7,95 €) pasėkite balandžio pradžioje. Kaip tamsus daigiklis, agurkų sėklos per savaitę išdygs lengvai padengtos žeme ant šiltos, šviesios palangės. Kiekvienas, kuris sėja anksčiau, rizikuoja, kad jie per greitai užaugs, kol nuo gegužės vidurio galės išeiti į lauką.

Tinkamas laikas nuo žydėjimo iki derliaus nuėmimo

Šiltnamio agurkų derliaus nuėmimas prasideda gegužės pabaigoje. Pageidautini lauko augalai subręsta liepos viduryje.
Jei jie pagelsta, jie yra pernokę. Svarbu: Reguliariai pjaunant iš augalo prinokusius agurkus, vėliau subręsta kiti vaisiai. Idealiu atveju šviežiais ekologiškais agurkais galėsite mėgautis kiekvieną savaitę iki vėlyvo rudens.

Maži agurkai dideli atstumai

Mažiems marinuotiems agurkams reikia tiek pat sodinimo atstumo, kiek dideliems gyvačių agurkams. Svarbu ne agurko dydis, o augalas. Padėkite juos 60 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Atstumas tarp eilučių turėtų būti apie 1,50 metro. Lauke viename kvadratiniame metre galite pasodinti nuo dviejų iki trijų agurkų augalų.

Patarimai ir gudrybės

Viename kvadratiniame metre galima pasodinti nuo 2 iki 3 raugintų agurkų. Geriausia juos įdėti į juodą mulčio plėvelę ir uždėti laistymo žarną. Taip taupomas darbas ir vanduo.

Kategorija:

Daržovių sodas