Nieko nėra geriau nei vaisių ar daržovių derliaus nuėmimas savo sode. Ridikėliai yra ypač skanūs ilgą laiką. Nes jų derlių galima nuimti kiekvieną dieną. Dirbkite kuo mažiau ir mėgaukitės kuo daugiau – sodininkai pomėgiai mėgsta mažus, raudonus gumbus.

Ridikėlių brandos testas – geriau anksčiau nei per vėlu

Pirmuosius ridikėlius, priklausomai nuo veislės, galite nuimti praėjus maždaug mėnesiui po sėjos. Po 21–28 dienų kasdien tikrinkite gumbų dydį ant augalų su didžiausiais lapais. Sunoksta visi 2–3 centimetrų ilgio gumbai. Jie neturėtų būti žemėje ilgiau nei 6 savaites, nes kitaip jie praras savo būdingą aštrų skonį, sumedės arba taps purūs ir sprogs.

Norėdami paragauti ridikėlių, vienoje rankoje laikykite lapus, o kitoje – svogūnėlį. Tada susukite ir nulaužkite lapus. Ridikėlius nuplaukite šaltu vandeniu. Dabar ateina sukandimo testas. Jei jų skonis yra traškus ir karštas, jie yra prinokę. Taip pat galite nuskinti visų kitų tokio pat dydžio svogūnėlių derlių.

Ridikėlių derlius nuimamas vėlyvą popietę

Šakninių daržovių, pavyzdžiui, ridikėlių, derliaus nuėmimas vėlyvą popietę garantuoja didžiausią vitaminų kiekį ir mažiausią nitratų kiekį. Dieną ridikėliai, padedami saulės spindulių, gumbuose sukauptus nitratus kaupia augalo audinyje. Nitratų kiekis gumbuose didžiausias naktį ir ryte. Todėl ridikėlius reikėtų skinti po pietų. Ridikėlių pelėms kaip vakarėlio užkandis arba kitos dienos salotoms.

Kitiems metams ridikėlių sėklas surinkite patys

Jei paliksite kailinius ar sumedėjusius ridikėlius žemėje, po trumpo laiko jie suformuos ankštarus. Kai tik ankštys pasidaro šviesiai rudos, sėkla sunoksta ir gali būti džiovinama. Geriausia laikyti popieriniame maišelyje. Kitą pavasarį galėsite sėti ridikėlių sėklas. Taigi jūs esate nepriklausomi nuo sėklų pirkimo sėdami ridikėlius.

Patarimai ir gudrybės

Ridikėlių derliaus nuėmimas jums per daug darbo? Olandų inžinieriai 5 metus kūrė ridikėlių robotą su 90 pneumatinių cilindrų. Taip per valandą nuimamas ir surišamas 4000 ryšulių ridikėlių. Lygiai tiek, kiek 20 derliaus nuėmimo darbininkų. Belieka sulaukti, kada pirmieji mini ridikėlių robotai nuims ridikėlius hobis sodininkams.

Kategorija:

Daržovių sodas