- augalo profilis
- Natūralus reiškinys:
- vieta ir dirvožemis
- sodinimas ir priežiūra
- Didysis degiklis virtuvėje
Didysis degukas – 2022 metų gėlė. Juo siekiama skatinti rūpestingai naudojamų pievų išsaugojimą. Tačiau lengvai auginamas augalas vis dažniau auginamas mūsų soduose, kur jis suteikia gražių akcentų daugiamečių augalų pakraštyje.

augalo profilis
- Botaninis pavadinimas: Sanguisorba officinalis
- Užsakymas: Rosales (rožės)
- Šeima: Rosaceae (Rosaceae)
- Pošeimis: Rosoideae
- Gentis: Sanguisorba (zuikis)
- Rūšis: Didelė degtinė
- Augimo tipas: Daugiamečiai šakniastiebiai
- Augimo aukštis: nuo 30 iki 120 centimetrų
- Augimo plotis: nuo 60 iki 75 centimetrų
- Lapija: siaurai dantyta, sodriai žalia
- Gėlių spalva: raudona
- Žydėjimo laikotarpis: liepos - rugpjūčio mėn
- Gėlės forma: spygliuočių formos gėlių galvutės
- Vaisiai: rudi, labai smulkūs riešutai
Natūralus reiškinys:
Laukinė degtinė klesti Europoje, Azijoje ir Japonijoje. Itin prisitaikantį augalą čia galima rasti skurdžiose pievose, taip pat drėgnuose, maistingų medžiagų turtinguose želdynuose.
vieta ir dirvožemis
Didelė degtinė mėgsta pusiau šešėlį, o ne saulėtą. Substratas neturi būti per sausas ir turtingas humuso.
sodinimas ir priežiūra
Didysis degiklis yra maloniai lengvai prižiūrimas ir visiškai atsparus. Daugiamečiai augalai yra labai tvirti ir klesti be didelių pastangų.
Jūs galite patys sėti degtinę tiesiai į lauką. Kovo ir birželio mėnesiai arba rugpjūtis – rugsėjis yra idealūs tam. Duokite jai vietą lysvėje, kur degė gali netrukdomai augti daugelį metų, nes formuoja ilgas liemenines šaknis. Labai gerai dera su vėlai žydinčiais, pusiau aukštais žydinčiais daugiamečiais augalais.
laistyti ir tręšti
Didesnis nudegimas netgi gali susidoroti su sausros laikotarpiais. Nepaisant to, vasarą reikėtų retkarčiais palaistyti lysvėse auginamus augalus. Tręškite organinėmis trąšomis, tokiomis kaip kompostas arba daugiametės trąšos, turinčios ilgalaikį poveikį.
Didysis degiklis virtuvėje
Jauni degėsių lapai yra skanus salotų priedas. Jie taip pat puikiai tinka žolelių svieste ir žolelių varške. Žiedynai taip pat yra valgomi ir suteikia patiekalams spalvos.
Anksčiau didelės degtinės negalėjo trūkti nė vienoje vaistinėlės skrynioje. Šviežius lapus galite naudoti iki rugsėjo mėnesio. Iš maždaug trijų arbatinių šaukštelių žalumynų, užpiltų karštu vandeniu ir palikus 10 minučių nusistovėti, paruošiama aromatinga arbata. Jis gali turėti antibakterinį, skausmą malšinantį ir priešuždegiminį poveikį, naudojamas natūropatijoje nuo viduriavimo ir gleivinės uždegimo.
patarimai
Didžiosios degtinės gėlės puikiai tinka kaip ilgai išliekančios skintos gėlės. Jie labai gerai dera laisvai išdėstytose, natūraliose puokštėse.