Šviežiai nuskinti savo sodo žirniai yra daug skanesni nei bespalvės konservuotos daržovės. Dabar, kovo mėnesį, jau galima sėti ankstyvąsias ir vidutinio ankstyvumo veisles, nes papiliniai augalai dygsta net esant žemai temperatūrai.
Ankstyvuosius žirnius jau galima sėti esant 5 laipsnių dirvožemio temperatūrai
Sėja
Kai tik dirva šiek tiek įšyla ir pasiekia 5 laipsnių temperatūrą, galite sėti ankstyvąsias veisles. Svarbu, kad žemė būtų gerai išdžiovinta, nes žirnių sėklos greitai pūva.
- sėjimo gylis: nuo 4 iki 6 centimetrų
- sodinimo atstumas: Priklausomai nuo augalo aukščio: 40 centimetrų 40 centimetrų aukščio veislėms, 80 centimetrų 80 centimetrų aukščio veislėms.
- dygimo laikas: 1-2 savaites
- pirmenybė po stiklu: Galimas nuo vasario pabaigos
- Išsodinkite ir pasėkite į lysvę: kovo – gegužės mėn
- paruoštas derliaus nuėmimui: Po maždaug 2,5 mėn
Sėkite dviem eilėmis arba plačia eile. Ant žirnių uždėkite pasėlių apsaugos tinklelį, kol jie sudygs, nes paukščiai mielai lesa maistingas sėklas.
Kadangi žirniai yra alpinistai, jie formuoja ūselius. Nepaisant to, ne visoms ankstyvosioms veislėms būtinai reikia laipiojimo pagalbos. Ant sėklų pakelio pažymima, kaip aukštai auga augalai ir ar jiems reikia bambukinių lazdelių ar grotelių.
laistyti ir tręšti
Žirniai yra gana taupūs ir jiems nereikia daug vandens. Todėl nelaistykite per daug, ypač prieš žydėjimą, nes priešingu atveju lepidopteriniai augalai išaugins daug lapų ir nusės mažiau vaisių. Nuo žydėjimo reikia užtikrinti tolygią dirvožemio drėgmę, bet neperlaistyti.
Papildomai tręšti nereikia, nes žirnis aprūpina save reikalingomis maisto medžiagomis per azotą surenkančias gumbelines bakterijas (ankštinius augalus).
Priežiūra iki derliaus nuėmimo
Kad žirniai klestėtų, jiems reikalinga puri dirvožemio struktūra. Todėl reguliariai kopkite lysvę ir pasinaudokite šia galimybe pašalinti erzinančias piktžoles.
ankstyvas derlius
Ankstyvosios veislės jau sunoksta gegužės mėnesį. Subrendusias ankštis galite atpažinti iš mažų rutuliukų ankšties viduje, kuriuos jaučiate. Jei žirniai jau aiškiai matomi, derlių derėtų nuimti labai greitai. Kai jie tampa per dideli, ankštiniai nebetenka aromatingai saldaus skonio, o tampa nemaloniai miltingi.
Išskyrus cukrinius žirnelius, lukštas nevalgomas. Tačiau tai galima greitai ir lengvai atskirti nuo sėklų. Tada galite valgyti šviežią derlių arba konservuoti džiovinant, verdant ar užšaldant.
patarimai
Nuėmus derlių, žirnių šaknis palikite žemėje. Jie suteikia daug maistinių medžiagų pokultūrai, pavyzdžiui, su salotomis.