Apyniai yra vijoklinis augalas, kuris ne tik atlieka svarbų vaidmenį alaus gamyboje. Vaisiai gali būti naudojami kaip vaistas. Kadangi apyniai nėra nuodingi, pavasarį galima valgyti jaunus daigus. Taigi yra daug būdų, kaip naudoti apynius.

Iš apynių galima virti ne tik alų – pavyzdžiui, iš jų taip pat galima virti arbatą

Universalus apynių panaudojimas

  • alaus darykla
  • Arbata nusiraminti
  • Daigai kaip pavasarinės daržovės
  • Vaisiai natūralioje medicinoje
  • Vijoklinis augalas kaip privatumo ekranas sode

Apynių naudojimas gaminant alų

Apyniai yra būtini verdant alų. Naudojamas vaisiuose esantis lupulinas. Jis suteikia alui aštrų aromatą, užtikrina ilgaamžiškumą ir, svarbiausia, putą ant ką tik išplakto alaus.

Tam reikia išdžiovinti apynius, kad juos būtų galima laikyti. Jis taip pat gali būti perdirbamas į granules, kurios dedamos į alaus košę.

Apynių apdorojimas virtuvėje

Pavasarį išdygę jauni apynių daigai – mažai žinoma, labai sveika ir skani pavasarinė daržovė. Jis gali būti nuimamas tik per kelias savaites.

Apynių daigus virtuvėje galima apdoroti taip pat, kaip šparagus. Išvirus daržovės skonis riešutinis ir gana aštrus.

Naudokite apynių ingredientus

Natūropatijoje apyniai vertinami dėl daugybės ingredientų. Tai apima: tanino rūgštį, karčiąsias medžiagas, lupuliną ir eterinius aliejus.

Apynių spurgai perdirbami į arbatą arba tinktūras. Jie kovoja su nerimu, uždegimu ir skausmu.

Auginkite apynius kaip dekoratyvinį augalą sode

Apyniai yra vijoklinis augalas, kuris užauga daugelio metrų aukščio ir vasarą sudaro tankų privatumo uždangą. Todėl augalas auginamas ant tvorų arba balkonų ir terasų kubiluose. Apyniai puikiai tinka ir pavėsinėms apželdinti.

Daugiametis dekoratyvinis ir naudingas augalas reikalauja mažai priežiūros. Svarbu tik tinkama laipiojimo priemonė, ant kurios gali susivynioti ilgi ūgliai.

patarimai

Posakis: „Apyniai ir salyklas dingo“ reiškia, kad visos tolesnės pastangos yra bergždžios. Taip yra dėl vietinės alaus gamybos. Jei kas nutikdavo ne taip, alus būdavo nenaudingas, todėl apyniai ir salyklas dingdavo ir jų išsaugoti nebebuvo galima.

Kategorija:

Daržovių sodas