Goji uogos plačiajai visuomenei tapo žinomos Centrinėje Europoje su vadinamojo „supermaisto“ tendencija ir dažniausiai prekyboje yra džiovintos. Neabejotinai yra priežasčių auginti vitaminingas uogas tinkamoje vietoje savo sode.

Goji uogos taip pat jaučiasi kaip namie Vidurio Europos soduose

Nedvejodami vartokite goji uogas iš savo derliaus

Goji uogoms išaugus į „madingą uogą“, neilgai trukus parduotuvėse atsidūrė importas iš įvairių pasaulio šalių, konservuotų džiovinant. Tačiau daugelio tyrimų metu šiose džiovintose uogose buvo rasta pavojingų pesticidų likučių, todėl tariamai teigiamas jų valgymo poveikis sveikatai buvo neutralizuotas. Kai auginate savo goji uogas savo sode, galite būti tikri, kad visada visiškai kontroliuojate naudojamas trąšas ar priemones, skirtas augalų sveikatai stiprinti.

Mėgavimasis šviežiu vartojimu ir perdirbimu

Kadangi auginimas dideliais kiekiais Vokietijoje atsilieka nuo importo iš kitų šalių, ryškiai oranžinės-raudonos uogos dažniausiai būna tik džiovintos arba sultyse. Jei goji uogos nuskintos pakankamai prinokusios, jų skonis yra skanus ir pakankamai saldus šviežias iš krūmo. Tačiau kai vasaros pabaigoje derlius šiek tiek didesnis, iš vaisių taip pat galima spausti sultis arba džiovinti, kad jie būtų šių patiekalų kvapioji medžiaga:

  • duonos
  • salotos
  • javai
  • sriubos

Goji uogos paprastai yra nesudėtingos ir greitai auga

Jei tai nėra ką tik užaugę jauni augalai, goji uogos yra gana atsparios net iki – 25 laipsnių šalčio. Todėl krūmai gali be jokių problemų peržiemoti lauke ir tinkamomis sąlygomis gana greitai ir energingai auga. Priežiūros metu nekenkia kasmet drąsiai skinti goji uogas.

patarimai

Senesni krūmai gali ne tik leisti, kad jų ilgos šakos įsiskverbtų į naujas šaknis virš žemės, kaip skęsta žemėje, kartais taip pat susidaro požeminiai bėgiai. Todėl gali būti patartina dirvoje naudoti šakniastiebių barjerą, kad apsaugotumėte likusį sodą nuo per daug išplitusių goji uogų.

Kategorija:

Daržovių sodas