Gyslotis (Plantago lanceolata) šimtmečius buvo naudojamas kaip natūralus vaistas, plačiai pritaikytas. Augalo lapai ir žiedai taip pat gali būti naudojami kaip skanus daugelio receptų ingredientas.

Galimos gysločio panaudojimo galimybės virtuvėje ir natūralioje vaistinėje

Gysločio lapuose esančios sultys pasižymi atsikosėjimą skatinančiu poveikiu, todėl yra gera priemonė gydant kosulį ir bronchų problemas. Aktyvios augalo medžiagos gali būti naudojamos įvairiais būdais:

  • nei sultys, gautos su centrifuga
  • kaip arbata iš džiovintų lapų
  • kaip sirupas
  • išoriniam žaizdų gydymui kramtytais arba maltais lapais

Kadangi gysločio lapai sunkiai džiūsta, derlių reikėtų nuimti po kelių dienų užsitęsusios vasaros sausros. Taip pat turėtumėte pasirinkti atokią vietą, kad išvengtumėte pesticidų plovimo ar šunų užteršimo. Tai taip pat taikoma apskritai, jei gysločius renkate savo vartojimui arba arkliams ir triušiams šerti. Dėl savo šiek tiek grybiško skonio šaltalankiai yra vertingas laukinių žolelių salotų, laukinių žolelių pesto ir žolelių varškės ingredientas. Dar nepražydusius žiedus galima lengvai paskrudinti ir dėti į įvairius patiekalus kaip kiaulieną primenantį aromatą.

Kaip atpažinti šalpusnį?

Valgomąjį plačialapį gyslotį galima gana aiškiai atpažinti iš lancetiškų lapų ir daugiausiai gali būti supainiotas su nenuodingu plačialapiu gysločiu. Kai vasarą žydi, iš lapų rozečių aukštai iškyla rudos gėlių galvutės su baltų atskirų gėlių vainiku.

Kaip sode galima įkurdinti gyslotį?

Šaltalankis yra gana nereiklus augalas ir gali būti sėjamas saulėtoje ar dalinai pavėsingoje sodo vietoje. Auginti balkone nerekomenduojama, nes šaltalankis savo šaknimis įsiskverbia labai giliai į žemę. Idealiu atveju dirvožemis turėtų būti purus, turtingas maistinėmis medžiagomis ir visada šiek tiek drėgnas. Tačiau kadangi gyslotis netoleruoja užmirkimo, kartkartėmis sunkią žemę reikėtų purenti kvarciniu smėliu (15,85 €) arba pemza. Balandžio pradžioje pasėjus sėklas maždaug 1,5 centimetro gylyje, gyslotis paprastai sudygsta maždaug per 14 dienų.

Patarimai ir gudrybės

Jei norite kovoti su šaltalankiais vejoje, turite atlikti gilų pjūvį, kad išvengtumėte savaiminio sėjimo. Rankinis augalų pašalinimas su šaknimis yra varginantis, tačiau tuo pačiu metu leidžia nevaržomai naudoti natūraliuose vaistuose ir virtuvės receptuose.

Kategorija:

Žolelių