Spartaus mėtų augimo negali pažaboti vien derlius. Tik pakartotinis genėjimas neleidžia mėtai išdygti. Mes paaiškiname, kaip geriausiai supjaustyti, pabarstyti naudingais patarimais.

Profesionalus genėjimas reikalauja drąsių veiksmų

Mėta pagrįstai laikoma vienu iš invazinių augalų. Dėl stulbinamo augimo greičio žoliniai augalai neišvengiamai tampa laukiniai, jei reguliariai jų nenupjaunate. Kaip tai padaryti teisingai:

  • nupjaukite ūglius prieš pat pirmąjį žydėjimą birželio/liepos mėn
  • kol ant mėtų liks bent viena lapelių pora, ji vėl išdygs
  • antras, silpnesnis žydėjimas seka rugpjūčio/rugsėjo mėn
  • prieš žydint, nupjaukite visas šakas arti žemės

Jei stengiatės nuimti sėklas savo sėjai, mėtos gali visiškai nudžiūti. Tokiu atveju prieš genėdami palaukite, kol subręs maži vaisiai, kuriuose yra sėklos. Šis procesas vyksta aromato sąskaita; mainais gausite gausybę sėklų kitam sezonui.

Iškarpos yra per daug vertingos, kad jas būtų galima išmesti

Mėtų genėjimo datą pasirinkite prieš pat žydėjimą ir su auginiais savo rankose turėsite ypač aromatingą derlių. Lapai dabar pilni eterinių aliejų, todėl per daug geri, kad atsidurtų ant komposto. Vietoj to rekomenduojame konservuoti vienu iš šių būdų:

  • Užšaldykite mėtų šakeles arba atskirus lapus
  • Lapus supjaustykite mažais gabalėliais, supilkite į ledukų formeles, užpilkite vandeniu ir užšaldykite
  • gražiausius ūglius surišti į puokštes ir išdžiovinti apverstą

Jei mėgstate saldumynus, ką tik nuskintas mėtas cukruokite cukraus sirupe. Tokiu būdu jis gali būti laikomas mažiausiai 2 savaites, kad pasitarnautų kaip viliojanti pyragų, saulėgrąžų ar panašių skanėstų puošmena.

Patarimai ir gudrybės

Mėta auga taip pat energingai po žeme, kaip ir virš žemės. Kad šaknys neapleistų viso sodo, patyrę sodininkai mėgėjai jas ne kartą smeigia kastuvu. Išsaugosite šį prakaituojantį darbą pasodinę mėtas lauke su šaknų barjeru.

GTH

Kategorija:

Daržovių sodas