Salierai yra ne tik salierai. Salierai nuo salierų skiriasi daugeliu atžvilgių – taip pat ir derliaus nuėmimu. Į ką reikia atsižvelgti, kad derliaus nuėmimo metu ir po jo nieko nenutiktų?
Tinkamas derliaus nuėmimo laikas
Nėra konkretaus laiko momento, kada reikia nuimti salierų derlių. Jį galima skinti per ilgesnį laiką. Iš esmės derlių galima nuimti nuo rugpjūčio mėnesio, jei buvo laiku pasėtas. Tačiau derlių geriau nuimti nuo spalio pabaigos iki lapkričio pradžios.
Kuo ilgiau stiebagumbiams leidžiama likti žemėje, tuo jie tampa didesni. Tačiau prieš pirmąjį šalčio laikotarpį juos reikia išlaisvinti nuo žemės. Jei gumbus veikia žemesnė nei -4 °C temperatūra, jie bus pažeisti. Be kita ko, nukenčia ir jų skonis.
Kaip elgtis?
Idealu ištraukti gumbus iš žemės esant sausrai. Priešingai nei salierai, augalai nėra nupjaunami paviršiuje, o jų svogūnėliai skinami iš po žemių.
Kasimo šakė gali padėti. Su ja tu dūri po gumbais. Dabar išstumkite gumbus iš žemės ir aukštyn į paviršių. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte gumbų. Jei šiek tiek pasiseks, galite tikėtis nuo 2,5 iki 3 kg salierų iš kvadratinio metro.
Iš karto po derliaus nuėmimo…
… klaidų šaltiniai staiga neišnyksta. Reikia laikytis šių dalykų:
- nupjaukite šaknis peiliu
- nusukite stambius lapus (pašalina drėgmę ir gali būti naudojami kaip sriubos žalumynai)
- palikite širdies lapus ant gumbų
- gumbus tinkamai laikyti, pvz. B. smėlyje rūsyje arba nedelsdami apdorokite
Patarimai ir gudrybės
Salierus galima laikyti kelis mėnesius. Norėdami tai padaryti, patartina jo neplauti, o leisti prie jo prilipti žemei. Tai sumažina puvimo riziką.