Jame mažai kalorijų, gausu vitaminų ir aštrus – universalus salieras. Salierų, lazdelių ir pjaustytų salierų augimo ir derliaus nuėmimo laikas skiriasi. Toliau pateiktoje apžvalgoje pateikiama tiksli orientacija.
saliero šaknis
- Sėti: įnešti į patalpas nuo vasario iki kovo
- Sodinimo laikas: Salierai gali būti lauke po ledo šventųjų nuo pabaigos
Gegužė - Derliaus nuėmimo laikas: rugpjūčio – gruodžio mėn
- Sandėliavimas: giliai užšaldyti arba žiemoti rūsyje
saliero stiebas
- Sėja: Viduje salierai pirmenybę teikia nuo vasario iki
Kovas - Sodinimo laikas: nuo gegužės pabaigos, pasibaigus nakties šalnoms
- Derliaus nuėmimo laikas: nuo birželio iki spalio, nepakenčia šalnų
- Laikymas: vartoti šviežią arba užšaldyti supjaustytą
supjaustyti salierą
- Sėjama: nuo gegužės tiesiai į lysvę, nuo kovo į šaltą karkasą
- Derlius: pirmasis derlius nuo birželio pradžios, antras ir trečias derlius rugpjūčio ir rugsėjo mėn
- Laikymas: lapus galima džiovinti
Patarimai ir gudrybės
Salierų sezoną sode galite pratęsti apdengę sodo vilna arba polietilenu (11,46 €). Vitamininga daržovė gali atlaikyti iki minus 5 laipsnių šalčio.