Dabar imbiero šaknį parduotuvėse galima įsigyti ištisus metus. Auginimo sode sezonas šioje šalyje tęsiasi maždaug nuo kovo iki spalio, nes tai yra šalčiui jautrus augalas.

Nuimkite šviežią imbierą tiesiai iš kibiro
Kad imbieras, kilęs iš atogrąžų kraštų, gautų pakankamai šilumos ir kuo mažiau užmirktų, geriausia jį auginti vazonėlyje su puraus dirvožemio substratu. Po plastikine plėvele ir kelių centimetrų dirvožemio danga gumbai išdygsta maždaug po dviejų savaičių. Kai tik rudenį pagelsta lapai, gumbus galima ištraukti iš žemės naudojimui. Jo gabalėlį laikykite tamsioje, sausoje ir vėsioje patalpoje. Pavasarį galite jį vėl naudoti imbiero auginimui.