Česnakai, kaip vienas seniausių kultūrinių augalų pasaulyje, tvirtai įsitvirtino kaip vaistinis ir prieskoninis augalas. Pasinerkite į įvairiapusį rūšių ir veislių pasirinkimą.

Įvairios veislės auga apie tris rūšis

Dėka tūkstantmečių česnakų auginimo patirties, šiandien sodininkai mėgėjai naudojasi trimis tvirtomis, patikrintomis rūšimis.

Paprastasis česnakas – Allium sativum
Bene labiausiai paplitusi česnakų rūšis – baltieji arba raudonieji svogūnai. Paprastai susidaro nuo 5 iki 15 perų svogūnų. Šviežiai nuskintas, skonis dar švelnus. Ilgai laikant, ryškumas padidėja.

Gyvatinis česnakas (Allium sativum var. ophioscorodon)
Įspūdinga rūšis su keistai susuktais ūgliais. Šis česnakas žavi pirmiausia švelniu aromatu. Idealiai tinka mėgėjams sodininkams, kurie negali priprasti prie gana įkyraus Allium sativum.

Kininis česnakas (Allium tuberosum)
Šioje rūšyje daugiausia naudojami lapai. Jie turi nuostabų česnako skonį, nesukeldami baisaus blogo kvapo. Susidaro tik viena lemputė.

Česnakų veislė, pagaminta pagal kiekvieno skonį

Remiantis trimis populiariausiomis česnakų rūšimis, jūsų individualaus skonio išbandymui siūlomos įvairios veislės. Atsižvelgiant į tai, kaip lengva auginti, nėra nieko blogo išbandyti juos visus.

  • Rožinis česnakas „Edenrose“ (Allium sativum „Edenrose“)
  • Mažas česnakas 'Kobold' (Allium tuberosum 'Kobold')
  • Milžiniškas pjaustytas česnakas „Monstrosum“ (Allium tuberosum „Monstrosum“)
  • Gyvatinis česnakas 'Rocambole' (Allium sativum var. ophioscorodon 'Rocambole')
  • Prancūziškas česnakas 'Cledor' (Allium sativum 'Cledor')

Įvairių rūšių česnakai pas mus atkeliavo ir iš pietų Europos:

  • 'Ajo rosa', balta su rausvais pirštais, iš Ispanijos
  • 'Aquila', balta su purpurine juostele išorine oda iš Italijos
  • 'Aveiro', violetinis raudonasis svogūnas iš Portugalijos
  • 'Chesnok', baltai violetinė veislė iš Juodosios jūros

Sena veislė, turinti tradicijas

Dramblio česnakai (Allium ampeloprasum) turi labai ilgą vystymosi istoriją. Įspūdingas augalas užauga iki 180 cm aukščio. Jo svogūnėliai kartais siekia 500 gramų.Jeigu turite pakankamai vietos lysvėje, šį česnaką verta auginti.

Kadangi dramblių česnakai toleruoja šaltą, drėgną ir sausą sąlygas, net pradedantieji gali juos auginti. Skonis laikomas neįprastai švelniu česnako augalui.

Patarimai ir gudrybės

Česnaką galima nuostabiai išdžiovinti, kad ilgiau laikytųsi. Tokiu būdu vienu metu galite auginti kelias veisles, kad jas ragautumėte vieną po kitos.

Kategorija:

Priežiūros patarimai