Vargu ar pasėta – pirmosios pupelės jau paruoštos derliui. Daugumos rūšių pupelių derlius pirmą kartą nuimamas maždaug per 8–10 savaičių. Ankstyvosios veislės, tokios kaip krūminė pupelė „Saxa“, skuba – pirmosios švelnios pupelės jau po 6 savaičių paruoštos derliui.

derliaus metas

Pirmasis pupelių derlius prasideda liepos mėnesį. Jei nuspręsite sėti antrą pupą, derlių galite nuimti net iki spalio mėnesio. Palietę ir sulaužę pupelių ankštis galite sužinoti, ar jūsų pupelės, stulpinės pupelės ar pupelės prinokusios.

Taip vyksta derliaus nuėmimas

Pupelės kruopščiai skinamos rankomis. Jauni vaisiai nuimami prieš daigams prasiskverbiant pro ankštį. Skinti galima kas dvi ar tris dienas.

Dažnas skynimas skatina naujų ūglių formavimąsi ir padidina derlių. Jei norite naudoti pupeles kaip sausas pupeles, leiskite joms sunokti.

padidinti derlių

Dėl trumpo augimo laikotarpio pupeles galima sėti iki liepos pabaigos. Galite jas sodinti du kartus iš eilės toje pačioje vietoje arba naudoti anksti nuimtą lysvę, pavyzdžiui, ankstyvąsias bulves, vėl tais pačiais metais.

gauti sėklą

Jei norite gauti sėklų iš savo derliaus, leiskite kai kurioms pupelėms visiškai sunokti. Kai jos taps baltos, išimkite pupeles ir pakabinkite šiltoje, sausoje vietoje. Iš sausų ankščių išimate sėklas, kurios dedamos viena šalia kitos džiūti.

laikyti pupeles

Šviežios, švelnios pupelės skaniausios. Jų niekada negalima valgyti žalių. Žalios pupelės yra nuodingos. Iškepusius ankštinius augalus valgyti saugu.

Tačiau dažniausiai ne visas pupeles galima naudoti iš karto. Virimas, užšaldymas ir džiovinimas gali pailginti jų galiojimo laiką. Skonis ir vitaminai geriausiai išsilaiko užšaldant. Prieš užšaldant, pupelės trumpai blanširuojamos.

Kas atsitiks augalui?

Jei augalas buvo apsaugotas nuo ligų ir kenkėjų, augalo žolė patenka ant komposto. Šaknys gali likti dirvoje iki rudens kasimo ir toliau ją praturtinti azotu.

Patarimai ir gudrybės

Pupeles taip pat galima nupjauti nuo vynmedžių aštriomis žirklėmis. Bet prašau taip, kad nebūtų sužaloti ūgliai ir žiedai.

Kategorija:

Daržovių sodas