Endivijos yra skanios vėlyvos vasaros salotos, kurias galima skinti dar rudenį. Žemiau sužinosite svarbiausius dalykus apie endiviją, kur ir kada jį auginti ir kada nuimti derlių.

Endivijos auginamos tik vasarą

Endive profilyje

  • Botaninis pavadinimas: Cichorium endivia
  • Gentis: cikorijos
  • Vienmetis arba dvejų metų: dažniausiai kas dvejus metus, bet dažniausiai auginamas kaip vienmetis salotose
  • Kilmė: Viduržemio jūra
  • Atsparumas šalčiui: priklausomai nuo veislės iki maždaug -6°C
  • Lapai: dantyti, šiek tiek iki stipriai susiraukšlėję
  • Žiedai: melsvos spalvos žiedynai
  • Verta žinoti: 2005 metų daržovė Vokietijoje

Kada sodinamos endyvijos?

Jei endivijos pasėtos per anksti, rizikuojate, kad salotos greitai žydės ir beveik neišvys lapų. Todėl tinkamas sėjos laikas yra labai svarbus. Gera gairė čia yra nuo birželio vidurio iki liepos vidurio. Augalus, kuriuos užauginote ant palangės, taip pat galima sodinti birželio/liepos mėnesiais. Ideali sėjos data šiek tiek skiriasi priklausomai nuo endivijos veislės. Čia mes sudarėme jums svarbiausių endivijų veislių ir jų sėjos datų apžvalgą.

Kur sodinamos endyvijos?

Endivei patinka šviesus ir maistingas. Prasminga šiek tiek prieš sėją dirvą praturtinti kompostu. Be to, endivijas toje pačioje vietoje galima auginti tik kas trejus metus.

Svarbiausi pagrindiniai endivijos auginimo duomenys

  • Vieta: kuo saulėtesnė
  • Sėjos gylis: 1 cm
  • Sodinimo atstumas: 30-40 cm

Kokios priežiūros reikia endyvams?

Endivijas reikia laistyti kuo dažniau, ypač iš karto po sėjos. Jauni augalai itin jautrūs sausrai. Endivijos salotoms po sėjos reikia mažai trąšų, jei prieš auginimą praturtinote dirvą kompostu. Tačiau galite jį sugadinti šiek tiek mulčiu (239,00 €) arba mėlynuoju mėšlu.
Kadangi endivijų derlių galima skinti ir vėlyvą rudenį, kyla klausimas dėl atsparumo šalčiui. Keli laipsniai šalčio augalams paprastai netrukdo. Nepaisant to, verta juos apsaugoti nuo per didelio šalčio, ypač naktį, folija ar krūmynais.

Kada skinamos endivijos?

Endiviją paprastai galima nuimti praėjus trims mėnesiams po sėjos. Derliaus nuėmimo laikas paprastai yra nuo rugpjūčio iki lapkričio. Tikslų derliaus nuėmimo laiką priklausomai nuo veislės galite sužinoti čia.

Kategorija:

Daržovių sodas