Pavadinimas "sedula" (Cornus) arba raginis krūmas, augalų gentis, turinti apie 55 skirtingas rūšis, plačiai paplitusi šiauriniame pusrutulyje. Tai krūmai ar nedideli medžiai, kurių dalis – pvz. Kornelinė vyšnia (Cornus mas) ir raudonoji sedula (Cornus sanguinea) – taip pat yra mūsų gimtoji vieta. Dauguma rūšių yra šiek tiek toksiškos ir žmonėms, ir gyvūnams, tačiau kai kuriais atvejais iš vaisių galima gaminti uogienę arba vaisių sultis.
Pavyzdžiui, iš kai kurių sedula veislių vaisių galima virti uogienę
Lapuose, žievėje ir šaknyse ypač yra toksinų
Įvairių sedula rūšių toksiškumas yra gana skirtingas, dauguma jų yra tik šiek tiek toksiški, todėl sukelia tik nedidelius apsinuodijimo simptomus, jei būna blogiausia. Jautrūs žmonės ir vaikai, patekę ant odos su įvairiomis augalo dalimis, gali sudirginti ar išberti, nes toksinai daugiausia kaupiasi lapuose, žievėje ir šaknyse. Atsitiktinis šių dalių suvartojimas gali sukelti pykinimą, viduriavimą ir vėmimą. Mažiems naminiams gyvūnėliams, tokiems kaip triušiai, jūrų kiaulytės ar katės, kuriems dauguma sedulų gali turėti mirtinų pasekmių, kyla daug didesnė rizika.
Kai kurių sedula rūšių vaisiai yra valgomi
Paprastai sedulos vaisiai yra, jei ne nuodingi (tik kai kurių rūšių), tai bent jau nevalgomi žali. Jų skonis labai rūgštus, todėl tikriausiai ir šiaip savanoriškai nevalgomas dideliais kiekiais. Tik paukščiams ir laukiniams gyvūnams kaulavaisiai yra labai skanūs, todėl sedula yra svarbus šių gyvūnų rūšių maisto šaltinis. Raudonosios sedulos ir ragenos vaisius žmonės taip pat gali valgyti termiškai apdorotus (t. y. perdirbtus į uogienę ar vaisių sultis). Juose yra daug vitamino C.
patarimai
Teigiama, kad į avietes panašūs japoninio žiedinio sedulo (Cornus kousa) arba kininio sedula (Cornus kousa var. chinensis) vaisiai yra valgomi ir virti.