Vasaros pradžioje laukinė rožė dar spindėjo ir kvepėjo švelniais žiedais. Dabar vasaros pabaiga, o erškėtuogių vaisiai noksta. Jie gali likti ant augalo ir žiemą.
Rudenį laukinių rožių krūmas pilnas valgomų erškėtuogių
Kaip atrodo erškėtuogių vaisiai?
Kaip ir braškės, erškėtuogės yra vadinamieji suvestiniai vaisiai. Priklausomai nuo rūšies, jie atrodo skirtingai. Tačiau visų laukinių rožių rūšių erškėtuogės derina šias savybes:
- koralų raudonumo
- lygios odos
- kabo ant žalių stiebelių
- seni gėlių taurėlapiai dažnai vis dar areštuoja
Erškėtuogės gali būti apvalios, pailgos, kiaušiniškos arba, kaip bulvių rožės, apvalios ir suplotos. Jie užauga nuo 1,5 iki 2,5 cm ilgio. Po lukštu slypi raudonas vaisiaus minkštimas, į kurį įterpta daug baltai geltonų riešutų.
Valgomas, skanus ir sveikas
Jei jums patinka erškėtuogių arbata iš arbatos maišelio, jums patiks erškėtuogių arbata, pagaminta iš šviežių erškėtuogių! Vaisius galima lengvai surinkti ir perdirbti į arbatą. Jie gali būti naudojami tiek švieži, tiek džiovinti. Tereikia vaisius perpjauti pusiau ir arbatinuke užpilti karštu vandeniu. Įkvėpkite ir mėgaukitės. Arbata, be kita ko, turi diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį.
Iš erškėtuogių taip pat galite ruošti uogienę. Tačiau tam reikia iškrapštyti esančius riešutus. Tada vaisiai išverdami ir, jei reikia, pasaldinami, neskaitant malonaus natūralaus saldumo.
Erškėtuogės ir pačios skanios. Kuo vėliau jie skinami, tuo saldesni. Tačiau grynam, žaliaviniam vartojimui jie turėtų būti minkšti ir stikliniai. Nykščiu ir smiliumi stiebo gale išspaudžiamas raudonas vaisiaus minkštimas, kuris dažniausiai suminkštėjo nuo šalnų. Pabandyk tai!
Kaip dekoracija ir paukščių sėklos
Šiuos vaisius, kuriuose gausu vitamino C, mėgsta gyvūnai. Paukščiai ir kiti smulkūs gyvūnai šį maisto šaltinį vertina žiemą. Jie mėgsta sėdėti gyvatvorėje su pasimėgavimu ir vaišintis erškėtuogėmis. Be to, vaisiai gali būti rudens puošmena. Tiesiog nupjaukite vaisius vedančią šaką ir įdėkite į vazą.
patarimai
Visas augalas dažnai vadinamas erškėtuogėmis. Tai apima visas laukinių rožių rūšis.