Raudonųjų dobilų daigai yra neatsiejama natūralios virtuvės dalis. Juose yra daug sveikų maistinių medžiagų ir dėl švelnaus skonio jie puikiai dera su salotomis ir sriubomis. Dauginti germinatoriuje labai paprasta. Kaip patiems užsiauginti raudonųjų dobilų daigų.

Raudonųjų dobilų daigai yra skanūs ir sveiki

Pirkite tinkamas dygstančias sėklas

Yra dvi skirtingos raudonųjų dobilų sėklų veislės. Viena vertus, yra sėklų, skirtų dideliam auginimui, pavyzdžiui, raudonųjų dobilų dauginimui arba žaliajai trąšai. Šios sėklos netinka daigams.

Pirkite specialias sėklas, kurių galite įsigyti ne tik sveiko maisto parduotuvėse, bet ir internetu.

Jei jūsų sode yra raudonųjų dobilų, galite pabandyti gauti sėklų. Tačiau sėklos ne visada yra tos pačios rūšies, todėl daiginimui gali būti naudojamos tik ribotai.

Raudonųjų dobilų daigai yra tokie sveiki

Daigai turi daug baltymų, todėl puikiai tinka dietai. Juose taip pat yra taninų, vitaminų A ir E, taip pat mineralų ir mikroelementų.

Jautrūs žmonės neturėtų valgyti per daug daigų. Raudonieji dobilai gali sukelti virškinimo sutrikimus, tokius kaip viduriavimas. Kartais atsiranda alergijos.

Sėkite sėklas daigams

Daigams daiginti geriausia naudoti daiginimo įrenginį. Auginimas taip pat veikia kresų sietelyje. Sėjant raudonuosius dobilus į dygstančius stiklainius, kyla pavojus, kad daigai per anksti supūs.

  • mirkyti sėklas
  • pasėti į daigintuvą arba kresų sietelį
  • vandens du kartus per dieną
  • derlius nuimamas po 6 - 8 dienų

Naudokite raudonųjų dobilų daigus

Kai raudonųjų dobilų daigai bus pakankamai aukšti, nupjaukite juos daržovių žirklėmis. Naudokite juos kuo šviežius ir, svarbiausia, žalius. Gaminant prarandama per daug vertingų ingredientų.

Mėgaukitės daigais tiesiai ant sviestu pateptos duonos. Jis taip pat gali būti naudojamas salotoms ir daržovių sriuboms rafinuoti. Jei norite patiekti daigus daržovių patiekaluose, suberkite juos prieš pat gaminimo laiką ir, jei įmanoma, neleiskite jiems išvirti.

patarimai

Raudonieji dobilai plačiai auginami gyvulių pašarui. Augalas sėjamas ir laukuose kaip žalioji trąša. Tai nepatartina sode, nes augalus sunku pašalinti.

Kategorija:

Žolelių