- Tikros levandos prieš levandą
- Pirkdami atkreipkite dėmesį į tokius priedus kaip „fainas“ arba „papildomas“.
Jau tūkstančius metų tikrosios levandos buvo vienas svarbiausių ir vertingiausių vaistinių ir prieskoninių augalų, nors dabar augalas retai sutinkamas tiek kultūroje, tiek gamtoje. Daugybė veislių ir hibridų užėmė savo vietą, tačiau jų negalima naudoti nei virtuvėje, nei medicinoje. Todėl šiame straipsnyje rasite informacijos, kaip atpažinti tikrąsias levandas.
Kultūrinė levandų veislė Lavandin auginama dažniau nei tikrosios levandos, ypač Provanse
Tikros levandos prieš levandą
Tikrosios levandos (Lavandula angustifolia) labiausiai konkuruoja su hibridinėmis levandomis, tikrosiomis ir aukštaūgėmis levandomis (Lavandula latifolia). Šios auginamos levandos taip pat dažniausiai auginamos begaliniuose Provanso ir Toskanos levandų laukuose. Sode ir laukinėje gamtoje – nors levanda netampa laukine – šias dvi rūšis galite atskirti pirmiausia pagal jų ūgį ir lapus. Toliau pateiktoje lentelėje pateikiama apžvalga.
| levandos | tikros levandos | lavandinas |
|---|---|---|
| augimo įprotis | mažas krūmas | mažas krūmas |
| augimo aukštis | nuo 60 iki 100 cm | iki 50 cm |
| lapai | siaurai lancetiški, plaukuoti | pailgos, lancetiškos |
| lapo ilgis | nuo 2 iki 5 cm | 4-6 cm |
| lapų spalva | visžalis, apačioje sidabriškai baltas | pilkai žalia |
| žiedas | amžiaus | amžiaus |
| klestėjimo laikas | nuo birželio / liepos mėn | nuo birželio / liepos mėn |
| žiedynų aukštis | 10-15 cm | 10-20 cm |
Pirkdami atkreipkite dėmesį į tokius priedus kaip „fainas“ arba „papildomas“.
Jei norite įsigyti levandų aliejaus, atkreipkite dėmesį į priedus „smulkus“ arba „papildomas“ – tik tada perkate tikrą levandų aliejų. Kadangi gryno aliejaus iš tikrųjų levandų derlius yra labai menkas, jis taip pat pasiekia atitinkamai aukštas kainas ir pramonėje dažnai pakeičiamas prastesniu levandų aliejumi ar net dirbtinėmis kvapiosiomis medžiagomis. Jie gali kvepėti panašiai viliojančiai, tačiau neturi tokio paties gydomojo ar kulinarinio poveikio.
patarimai
Prancūziškas levandas, kurios dažnai auginamos vazonuose, nuo paprastosios levandos nesunkiai atskirsite ir pagal būdingą žiedų formą. Kaip rodo pavadinimas, prancūziškos levandos žydintis smaigalys turi aiškų „kukštelį“. Be to, augalas išlieka žymiai mažesnis nei kitų rūšių levandos.