Ciberžolės augalas, dar žinomas šafrano šaknies pavadinimu, yra ne tik dekoratyvinis augalas palangei ar vazonui terasoje, bet ir jau tūkstančius metų naudojamas prieskoninis augalas. Jei laikysitės kelių pagrindinių patarimų, ciberžolę galėsite užsiauginti ir patys sode ar namuose.

Ciberžolė gali būti auginama namuose

Iš kur gauti tinkamos augalinės medžiagos?

Tam tikros rūšys iš ciberžolės augalų šeimos, kurioje yra daugiau nei 80 veislių, specializuotose sodo parduotuvėse parduodamos kaip jau žydintys arba iš anksto užauginti vazoniniai augalai. Sėklų šioje šalyje galima įsigyti retai, nors teoriškai būtų įmanoma išauginti iš sėklų. Paprastai perkate šakniastiebius, kurie vizualiai labai primena imbierą, o pasodinus į žemę ir tinkamai palaistius, gana greitai išdygsta.

Kurioje vietoje ciberžolė teikia pirmenybę?

Kadangi šis augalas kilęs iš labiau atogrąžų Indijos, Kinijos ir Australijos regionų, auginti lauke galima tik tada, kai svogūnėliai šaltais metų mėnesiais žiemoja patalpose. Visada reikėtų rinktis šiltą ir saulėtą vietą lauke ir ant palangės, tačiau ciberžolės augalai gali tiesiogine to žodžio prasme „sudegti“, jei saulės per daug. Vietos arti vandens taip pat palankios, nes čia dažniausiai būna didesnė drėgmė.

Kada ciberžolę galima sodinti lauke?

Ši imbierinių šeimai priklausanti augalų rūšis itin jautri šalčiui. Todėl sodinti į sodą šioje šalyje paprastai galima tik gegužės mėnesį.

Ar prasminga judėti į priekį namuose?

Kadangi ciberžolės auginimo sezonas šioje šalyje yra gana trumpas, gali būti prasminga gumbus auginti vazonėlyje. Kad stiebagumbių augimas kuo mažiau nukentėtų nuo persodinimo lauke, reikėtų elgtis ypač atsargiai.

Į ką reikėtų atsižvelgti persodinant ciberžolę?

Vazonuose auginami egzemplioriai paprastai persodinami pavasarį. Į apatinę vazono dalį reikia įstatyti drenažo sluoksnį iš žvyro arba keramzito (19,73 €).

Kaip galima auginti ciberžolę?

Paprasčiausias dauginimo būdas – šakniastiebių padalijimas. Tačiau įsitikinkite, kad kiekvienas padalijimas taip pat reiškia tam tikrą susilpnėjimą, todėl neturėtumėte padalinti atskirų gabalų, mažesnių nei maždaug 3–5 cm.

Kada žydi ciberžolės augalai?

Viduje šie augalai gali žydėti ištisus metus, auginami lauke, žydėjimas vyksta vasarą.

Kada skinami gumbai?

Ciberžolės šakniastiebiai iškasami rudenį, kai augalo oro dalys jau savaime žuvo. Laikant, gumbai minkštu skudurėliu nuvalomi nuo prilipusio dirvožemio ir drėgmės. Šakniastiebiai gali būti naudojami įvairiai:

  • kaip geltonai dažantis prieskonis džiovintas ir smulkiai sumaltas
  • supjaustyti mažais gabalėliais kaip prieskonių ingredientas Azijos receptuose
  • kaip natūrali priemonė
  • atnaujintam auginimui kitais metais

Kuris dirvožemis tinkamas, jei norite patys užsiauginti ciberžolę?

Ciberžolės auginimo substratą gali sudaryti apie 70 % komercinės vazoninės žemės ir apie 30 % smulkaus žvyro. Tokiu būdu augalų šakniastiebiai yra gerai aeruojami ir rečiau kyla problemų dėl užmirkimo.

Kokiu atstumu reikėtų sodinti šakniastiebius?

Kad atskiri augalai galėtų gerai vystytis, o šakniastiebiai netrukdomai augtų, tarp atskirų ciberžolės egzempliorių reikia išlaikyti apie 10–20 centimetrų atstumą.

patarimai

Ciberžolės šaknys išdžiovinamos ir sumalamos, kad būtų naudojamos kario milteliams ir kitiems prieskonių mišiniams. Tačiau Pietryčių Azijos virtuvėje įvairiems patiekalams taip pat įprasta naudoti smulkiai tarkuotus šviežius gumbus.

Kategorija:

Daržovių sodas