Riešutai ir riešutmedžio lapai dažnai valgomi arba naudojami kaip priemonė. Bet ar medis tikrai nekenksmingas ar nuodingas?
Žalias graikinių riešutų kevalas valgant gali sukelti skrandžio sutrikimus
Iš esmės netoksiškas žmonėms
Riešutmedis su savo riešutais ir lapais paprastai nėra toksiškas žmonėms.
Tačiau: žmonės, kurių skrandis jautrus, gali reaguoti į lapus pykinimu ir vėmimu (pvz., gerdami graikinių riešutų lapų arbatą).
Be to, negalima atmesti galimybės, kad žalias graikinio riešuto vaisiaus lukštas sukelia apsinuodijimą skrandžio ir žarnyno problemomis (didelis tanino rūgšties kiekis).
Dėmesio: VISADA turėtumėte susilaikyti nuo supelijusių graikinių riešutų!
Riešutmedis dalinai nuodingas gyvūnams
Riešutmedžio šerdies mediena gali sukelti arkliams laminitą. Tačiau toks apsinuodijimas įvyksta retai, nes arkliai paprastai negraužia medžio medienos. Didžiausias pavojus yra nukirsti riešutmedžiai, ant kurių atsitinka valgomas daiktas.
Grybų užkrėsti graikinių riešutų kevalai ar riešutai gali sukelti tokius simptomus kaip vėmimas, drebulys ar net tikras nervų spazmas, ypač šunims. Grybai gali gaminti toksinus.