Stebėtinai daug laukinių ir vijoklinių augalų žiedų yra valgomi. Juodaakės Suzanos gėlės ir lapai nėra išimtis. Jie ne tik atrodo labai dekoratyviai, bet ir įtikina šiek tiek pikantišku aromatu.

Juodaakė Susanne kiekvienai salotoms suteikia vizualų ir skanų postūmį

Juodaakės Susan gėlės yra valgomos

Juodaakės Suzanos žiedai siekia vos keturis centimetrus. Jie būna balti, geltoni ir oranžiniai su tamsiu centru arba be jo, kuris suteikia gėlei pavadinimą.

Kaip ir lapuose, žieduose nėra toksinų, todėl juos vartoti saugu.

Aromatą vertina ne tik žmonės, bet ir kai kurie augintiniai, pavyzdžiui, barzdoti drakonai ir kiti žolėdžiai gyvūnai.

Lengvas kresų aromatas

Juodaakės Susanne aromatas primena populiariąsias kreses. Valgomosios gėlės naudojamos tiems patiems patiekalams gaminti.

Kaip naudoti juodaakę Suzaną virtuvėje

  • laukinių žolelių salotos
  • gėlių salotos
  • Vaisių ir daržovių salotų puošmena
  • duonos priedai
  • Dekoracija kokteiliams

Lapai suteikia ypatingo atspalvio salotoms, pagamintoms iš laukinių žolelių. Taip pat galite jais apibarstyti sviestu pateptą duoną, supjaustytą smulkiais gabalėliais.

Gražių spalvų valgomos gėlės puikiai dera į gėlių salotas. Jais galima su meile papuošti kitas salotas ir daržovių lėkštes.

Dideliame vasaros vakarėlyje sode tikrai nustebinsite kokteiliais, papuoštais juodaakės Suzanos gėlėmis.

Tręšdami būkite atsargūs

Jei norite skinti juodaakių Siuzanų lapų ir gėlių derlių virtuvei, reikėtų kiek atsargiau tręšti. Rekomenduojama naudoti organines trąšas. Turėtumėte visiškai vengti cheminių trąšų dėl dirbtinių ingredientų, kurie gali pakeisti skonį.

Nuimkite lapus ir žiedus ryte, kai jie yra kuo sausesni. Tada aromatas atsiranda savaime.

Tačiau nesirinkite per daug, juk norite, kad juodaakės Suzanos spalvingumu galėtumėte mėgautis ir akimis.

Patarimai ir gudrybės

Juodaakis Susanne idealiai tinka sodams ir balkonams, kur dažnai būna vaikai ir augintiniai. Kadangi nei žieduose, nei lapuose nėra nuodingų medžiagų, jie nekelia jokio pavojaus.

Kategorija:

Daržovių sodas