Ilgą laiką buvo karčiai kovojama su portulaka, dar vadinama žieminiais špinatais, kaip su labai užsispyrusia ir nepaklusnia piktžolėmis. Tačiau pastaraisiais metais sveikos žieminės daržovės populiarėja dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio. Tačiau ištverminga tik žieminė portulaka, o vasarinei portulakai reikia daug saulės ir šilumos.
Hardy portulaka yra nereikli
Žieminės portulakos, dar vadinamos žieminiais, kubietiškais ar sibiriniais špinatais, yra labai nereiklios ir puikiai sutaria su mažai saulės. Be to, augalas ištveria net šaltas žiemas, kai temperatūra nukrenta iki -20 °C. Baltai arba šviesiai rausvai žydintys augalai yra apie 10–15 centimetrų aukščio ir linkę augti šliaužiančiu būdu. Dėl šios priežasties jie puikiai tinka kaip žemės danga, ypač pavėsingose vietose (pvz., apželdinant po medžiais).
Auganti žieminė portulaka
Žieminius špinatus galima sėti tiesiai į lauką nuo rugsėjo pabaigos. Švelniomis žiemomis dar galima sėti gruodį arba sausį, kaip ir vasarinę sėją kovo mėnesį. Augalai teikia pirmenybę puriam ir humusingam dirvožemiui, kuris gali būti smėlio. Priešingai nei vasarinė portulaka, žieminė portulaka yra žydintis augalas, kurio sėklos turi būti apie 10 milimetrų į žemę. Optimalus atstumas tarp atskirų augalų yra apie 10 x 15 centimetrų, nors jaunus augalus reikėtų atskirti greitai. Žieminiai špinatai taip pat yra vienas iš šaltų mikrobų, kurie sudygsta tik esant atitinkamam šalčio stimului, kai temperatūra žemesnė nei 12 °C. Galimas ir auginimas šiltnamyje, balkono dėžėje ar kitoje sodintuvėje.
Patarimai ir gudrybės
Žemę aplink augalus padenkite storu žievės mulčio sluoksniu, kad ji būtų šilta ir drėgna – tai ne tik nesuteikia piktžolėms šansų, bet ir padeda augalams išgyventi net ir labai šaltas žiemas.
IJA