Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Kiekvienas, kuris sumažina mėtų naudojimą kaip arbatą ar kramtomąją gumą, netenka daug malonių įspūdžių. Mes sudarėme jums įdomiausius apdorojimo būdus.

Geriausi patarimai, kaip naudoti kulinarijoje

Lysvėje gerai įsitvirtinusi ar uždarose patalpose auginama mėta pirmuosius aromatingus lapelius atneš nuo gegužės pabaigos/birželio pradžios. Prieš pat žydėjimą vertingų ingredientų kiekis yra zenite. Atsižvelgiant į spartų augimą, kyla klausimas, kaip skaniau panaudoti gausų derlių. Turime jums keletą saldžių mėtų pagundų:

  • smulkiai pjaustytas kaip šokoladinio padažo ingredientas ledams ar pyragams rafinuoti
  • cukruotas cukraus sirupe kaip gaivus desertų garnyras
  • Nesmulkintus braškių mėtų daigus suberkite į gazuotą vandenį ir mėgaukitės atšaldytu
  • į lapų salotas ir mišrias salotas dėkite šviežių mėtų
  • sutarkuokite džiovintus Maroko mėtų lapelius ir naudokite juos Viduržemio jūros virtuvėje
  • sušaldykite kubeliais ir prieš pat patiekdami įdėkite į aštrią žirnių sriubą

Sotiems patiekalams, tokiems kaip kiaulienos ar jautienos guliašas, suteikiamas kapotų mėtų lapelių apdaila. Tiesiog pakeiskite baziliką šviežiomis mėtomis savo kitame pesto ir būsite nustebinti rezultatu.

Patogios mėtos naudojimo gudrybės

Be savo kulinarinių privalumų, mėtų baliai pasižymi gana praktiškomis savybėmis. Šie patarimai ir gudrybės palengvina kasdienį gyvenimą mėtų dėka:

  • karštas puodelis mėtų arbatos iš karto nuramina sutrikusį skrandį
  • Išdėlioję nedidelius džiovintų mėtų ryšulius, erzinančius uodus greitai išvarysite
  • Jei susmulkinus svogūnus rankos nemalonaus kvapo, tiesiog tarp delnų patrinkite kelis mėtų lapelius
  • Nuodingas pennyroyal sode išvaro laukines kates, kad jų daugiau niekada nebūtų galima pamatyti
  • taikomos kaip barstomos žolės, skruzdėlės bėga nuo pennyroyal

Japoniškas tigrų aliejus mėtų pasižymi ypač dideliu eterinių aliejų kiekiu. Todėl medicinoje jis veiksmingai naudojamas peršalimo ligoms gydyti. Šviežius lapus susmulkinkite, užpilkite karštu vandeniu ir giliai įkvėpkite.

Patarimai ir gudrybės

Ar norėtumėte gaivaus kvapo? Tada sukramtykite šviežiai nuskintą pipirmėtės ar šaltmėtės lapelį ar du, žinomus kaip šaltmėtės. Tai atgaivins jūsų kvėpavimą greičiau, nei žodis „burnos skalavimo skystis“ praskrieja per lūpas.

GTH

Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!

Kategorija:

Daržovių sodas