Meiliai prižiūrimas meliziejus per sezoną duoda iki keturių derlių. Tie, kurie negali paragauti šių gausių aromatinių lapų kiekio vienu ypu, turėtų juos konservuoti. Čia galite sužinoti, kaip planą galima pasiekti tiesiog jį išdžiovinus.

Būtent šis paruošiamasis darbas yra svarbus

Nepriklausomai nuo pageidaujamo džiovinimo metodo, Melisee turi būti paruoštas profesionaliai. Kadangi džiovinant jis visada praranda savo aromatą, šį trūkumą galite veiksmingai pašalinti atlikdami šiuos parengiamuosius darbus:

  • Visada nuimkite melisą prieš pat žydėjimą
  • idealiu atveju ryto rasa ką tik išgaravo
  • Nupjaukite ūglius 10-12 centimetrų virš žemės
  • naudokite ką tik pagaląstas, dezinfekuotas žirkles arba peilį

Nuskintas šakas nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Pažeistos augalo dalys kruopščiai išrūšiuojamos. Tada paskleiskite melisą ant virtuvinio rankšluosčio, kur jis džiūsta 1 dieną.

Kaip išdžiovinti citrinų balzamą

Žolelių džiovinimas ore yra vienas iš klasikinių būdų pomėgių sode. Privalumai akivaizdūs, nes procedūra yra nesudėtinga ir nemokama. Kaip džiovinti melisą:

  • nusausinkite apatinę paruoštų stiebų dalį
  • surišti kartu su rafijos kaspinu arba tampriu
  • netempkite rišamosios medžiagos per stipriai

Suverkite mažas puokštes ant laido ar vielos. Pakabintas tamsioje, nuo lietaus apsaugotoje vietoje, Melisee išdžiūsta per 14 dienų. Per tą laiką patikrinkite kvepiančius ryšulius, kad nedelsdami išmestumėte supelijusius mėginius.

Taip Melisee džiovinama orkaitėje

Jei norite, kad melisa būtų išdžiovinta per naktį, tam galite naudoti orkaitę. Paruoštas šakeles paskleiskite ant kepimo skardos, kad jos nesiliestų. Šis procesas šiek tiek sutaupo vietos, jei lapai skinami ir paskirstomi atskirai. Tęskite taip:

  • Įkaitinkite orkaitę iki 80–100 laipsnių Celsijaus
  • išjunkite prietaisą ir įdėkite kepimo skardą
  • palikite parai, kol melisa išdžius

Jūsų sveikas universalus prieskonių ir vaistinių augalų kiekis yra laikomas tamsiose, sandariose talpyklose.

Greitai išdžiovinkite melisą dehidratatoriuje

Džiovintas melisa turi skonio stokos reputaciją. Šio teiginio negalima visiškai atmesti, atsižvelgiant į ilgą džiovinimo procesą. Naudojant dehidratatorių, šią fazę galima žymiai sutrumpinti iki kelių valandų. Tai lydi pastebimai mažesnis aromato praradimas. Kaip tai padaryti teisingai:

  • Išvalytus lapus paskirstykite ant dehidratatoriaus sietų padėklų
  • padėkite juos vienas šalia kito ir nedėkite jų į vieną krūvą
  • nustatykite prietaisą švelniai 30 laipsnių Celsijaus

Po 6 – 8 valandų vešlūs lapai taip išdžiūsta, kad ošia. Galite pagreitinti procesą retkarčiais apversdami melisą. Nesijaudinkite pasukti temperatūros reguliatorių. Nors džiovinimas vyksta greičiau, aromato praradimas proporcingai didėja.

Patarimai ir gudrybės

Ar laukimas, kol derlius išdžius, nervina? Tada užplikykite arbatą iš melisos. Net Hildegard von Bingen prisiekė raminančiu poveikiu. Tiesiog į puodelį įdėkite 3 arbatinius šaukštelius lapų ir užpilkite ketvirtadaliu litro verdančio vandens. Palikite 10 minučių, nukoškite ir mėgaukitės.

GTH

Sodo žurnalo šviežumas ABC

Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?

Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:

  • kaip nemokamą PDF failą, kurį galite atsispausdinti patys

Kategorija:

Daržovių sodas