Kresai ypač tinkami kaip įvadas į daigų auginimą. Sėklos sudygsta labai greitai ir nereikalauja daug priežiūros. Kaip patiems užsiauginti daigų kaip vitaminų turtingą dietos priedą.

Daigai tokie sveiki

Išdygusios kresų sėklos laikomos tikrais vitaminų stebuklais. Vitamino C ir įvairių mineralinių medžiagų dalis daug didesnė nei žaliuosiuose krešulių lapuose.

Todėl kresų daigai vaidina svarbų vaidmenį sveikoje mityboje.

Daigus galima užsiauginti patiems įdėjus nedaug pastangų, jų galima įsigyti ištisus metus.

To jums reikia norint auginti kresnų daigus

  • Kresų sėklos, jei įmanoma, ekologiškos
  • Germinatorius
  • Daiginimo kilimėlis (medvilnė, virtuvinis popierius)
  • Arba stiklinė, lėkštė ar pan
  • Rankšluostis
  • purškiamas butelis vandeniui

Pasėkite kresų daigus

Kresų sėklos ne per tankiai išbarstomos ant pasirinkto paviršiaus ir gerai sudrėkinamos purškimo buteliuku.

Sėklos turi būti gerai sudrėkintos, bet jokiu būdu neturėtų plūduriuoti vandenyje.

Sėklą uždenkite orui pralaidžia šluoste. Tai ne tik apsaugo nuo dulkių ir gyvūnų plaukų, bet ir sugeria nuolatinę drėgmę.

Dažnai nuplaukite

Kresų daigai linkę fermentuotis arba pelyti, jei laikomi per drėgni. Todėl svarbu, kad sėkla nebūtų per drėgna ar per sausa.

Jei daigus nuplaunate gėlu vandeniu bent kartą, geriausia kelis kartus per dieną, galite iš esmės užkirsti kelią pelėsių augimui, fermentacijai ar sėklų išdžiūvimui.

Kasdien suvilgykite sėklą, o vėliau ir daigus purškimo buteliuku ir nupilkite vandens perteklių.

Greitai suvartokite daigus

Jau po kelių dienų galite nuimti daigų derlių. Naudokite juos kuo greičiau, nes jie ilgai neišsilaiko. Jei jie įgauna šiek tiek purvo skonį, geriau juos išmeskite.

Patarimai ir gudrybės

Jei turite tik šiek tiek laiko, ištraukite kresnų daigus į specialų koštuvą, kuris dažniausiai montuojamas ant keraminio dubenėlio. Galite pakelti sietelį ir nuplauti daigų šaknis, nesijaudindami, ar duosite per daug ar per mažai vandens.

Kategorija:

Daržovių sodas