Obuoliai, bananai, persikai ir pomidorai turi naudingą savybę vėliau sunokti. Neprinokę nuskinti jie vis tiek virsta vaisiniu skanėstu. Sužinokite čia, ar ananasas taip pat turi šią savybę.

Neklimakteriniai vaisiai neprinoksta

Ananasai yra vienas iš ne menopauzės vaisių. Šis priskyrimas reiškia, kad jai trūksta galimybės vėliau subrandinti. Priešingai nei vaisiai, kurie sunoksta vėliau, ananasai nebesugeria deguonies ir nebeišskiria anglies dioksido. Dėl to ji „nekvėpuoja“ arba toliau „kvėpuoja“ minimaliai. Todėl ananasai turi būti nuimami visiškai subrendę, kad būtų skanūs ir sveiki.

Patikimai identifikuokite derliui paruoštą ananasą

Kadangi ananasas vėliau neprinoksta, derliaus nuėmimo laikas tampa dar svarbesnis. Visi darbai, susiję su augalais ir priežiūra, nieko nekainuoja, jei vaisiai nuimami per anksti. Neprinokę ananasai ne tik labai rūgštaus skonio, jie netgi šiek tiek nuodingi jautriems žmonėms ir nėščiosioms. Derliaus nuėmimui paruoštus ananasus galite atpažinti iš šių savybių:

  • Nuo ananaso pagrindo sklinda nuostabus kvapas
  • vainiko lapija sodriai žalia ir putli
  • lengvai paspaudus, tvirtas minkštimas elastingai pasiduoda
  • vieną lapą galima išskirti minimaliu traukimu
  • korpusas neturi įtrūkimų ar kitų pažeidimų
  • vaisiai perteikia harmoningai suformuotą išvaizdą

Kita vertus, ananaso spalva nėra patikimas brandos laipsnio požymis. Yra prekyboje parduodamų veislių, kurios visiškai subrendusios vis dar turi žalią minkštimą.

Skirtingos skonio zonos, nepaisant brandumo

Nenustebkite, jei ką tik nuskintų, prinokusių ananasų skonis bus ne toks. Dėl gravitacijos fruktozė pasiskirsto netolygiai. Todėl apatinėje dalyje esantis minkštimas yra ypač saldus, o vidurinė – subalansuoto skonio. Kas mieliau valgo ananasus rūgščiai saldžiai, užfiksuoja viršutinę vaisiaus zoną.

Patarimai ir gudrybės

Jei planuojate ananasą auginti iš lapo viršūnės, turite nuostabią galimybę gyvai patirti šaknų augimą. Užuot iš karto sodinę paruoštą lapų vainiką į substratą, įdėkite juos su koteliu į stiklinę vandens be kalkių. Taigi jūs ir jūsų vaikai kiekvieną dieną galite stebėti, kaip motina gamta daro stebuklą.

GTH

Kategorija: