Žydinčios japoniškos dekoratyvinės vyšnios dažnai patraukia akį, ypač pavasarį. Kiekvienas, su jais susidūręs ar pasodinęs savo sode, gali susimąstyti, ar jų vaisiai yra valgomi, ar nuodingi. Štai rezoliucija!

Vaisiai – mažiau populiari saldžiųjų vyšnių alternatyva

Jie atrodo kaip laukinės vyšnios. Jų spalva nuo violetinės iki juodos, subręsta liepos mėn. Jų skersmuo yra nuo 0,8 iki 1 cm. Jų forma nuo rutulio iki kiaušinio formos. Jie yra japoniško vyšnių medžio vaisiai. Priešingai populiariems įsitikinimams, jie nėra nuodingi.

Šiuos vaisius mėgsta valgyti alkani paukščiai. Tačiau didžioji jo dalis atsiduria ant žemės ir išdžiūsta. Nieko keisto: šios vyšnios neprimena gerai žinomų saldžiųjų vyšnių. Jie ne tokie saldūs ir sultingi, nes netapo perveisimo aukomis.

Jei norite pasimėgauti skaniomis vyšniomis, geriau naudokite rūgščiųjų arba saldžiųjų vyšnių medį. Net ir labai rūpestingai, japoninės vyšnios retai duoda vaisių, o atsiradus vaisiams jų būna nedaug.

Gėlės - gražus ir valgomas dekoratyvinis elementas

Be vaisių, valgomi japoninės vyšnios žiedai, kurie pasirodo nuo kovo pabaigos iki balandžio pradžios. Jie yra salsvai aštraus skonio ir gali būti naudojami, be kita ko:

  • salotoms
  • desertams, tokiems kaip vanilinis pudingas ir ledai
  • maistui papuošti
  • užkąsti tiesiai nuo medžio

Lapai – neįprastas salotų ingredientas

Tačiau jūsų dekoratyvinėje vyšnioje yra kitų valgomų augalo dalių. Jei esate atviras, išbandykite lapus. Galite pvz. B. darykite, jei nupjausite augalą pavasarį. Lapai yra valgomi ir turi vyšnių aromatą.

Juos geriausia skinti netrukus po to, kai jie sudygsta, kai jie dar yra vidutiniškai žali ir labai blizgūs. Tada jie būna švelnūs, o konsistencija kramtant būna maloni ir netrupa priešingai nei senesni lapai. Galite juos naudoti, pavyzdžiui, salotoms ir kokteiliams ruošti.

Patarimai ir gudrybės

Labai drąsiems: iš japoniškojo vyšnių medžio išbėganti sakai yra valgomi ir yra puiki „natūrali kramtomoji guma“.

Kategorija:

Medžiai