Kietieji abrikosai tik labai specifinėmis sąlygomis subrandina saldžias pagundas. Tai neįmanoma su įsigytomis kopijomis. Sužinokite, kaip sultingi vaisiai iš jūsų derliaus turi daugiau galimybių.
žalios žinios
Dauguma abrikosų veislių baigia nokinti vos nuėmus derlių. Nepaisant to, jie ir toliau šiek tiek sunoks per kitas dvi ar tris dienas. Šis efektas naudojamas prekiaujant abrikosais. Ūkininkai jas skina prieš pat prinokę. Kai juos perkate, jie turėtų būti galutinai subrendę.
Praktiškai transportuojant įveikiami dideli atstumai. Vaisiai nuimami daug dienų, kol jie iš tikrųjų prinoksta. Galų gale jie jokiu būdu negali subręsti.
jausmo testas:
Lengvai palieskite vaisius. Jei jie vis dar labai kieti, patartina jų nepirkti. Idealiu atveju minkštimas jau yra minkštas. Šis etapas idealiai tinka vartoti iš karto. Prinokusius egzempliorius galite saugiai laikyti ir mėgautis šaldytuvo daržovių skyriuje maždaug vieną ar dvi dienas.
Patarimai abrikosų derliui
Ambicingam sodininkui pomėgiu rekomenduojama atidžiai stebėti. Visų pirma, jis turėtų labai gerai žinoti savo abrikosų veislę. Prieš nuimant derlių, tikrinamas kvapas, spalva ir konsistencija. Šis testas turėtų sukelti jūsų apetitą nedelsiant vartoti.
Nuėmus derlių, vaisius laikykite kambario temperatūroje. Abrikosai turi būti erdvūs, kad sunoktų, ir nesiliestų. Taigi jums bus naudingas aukščiausios klasės skonis. Slėgio taškų išvengiama.
Pastebėti:
Pirkdami abrikosus, būtinai rinkitės prinokusius. Jei tai nepavyksta, jie vis tiek tinka kepti ar džiovinti.
Patarimai ir gudrybės
Pas specializuotą prekiautoją galite mėgautis plačiu įvairių veislių pasirinkimu. Pirkdami paklauskite konkrečiai apie veisles, kurias galima laikyti be problemų.
FT