Savojiniai kopūstai – raukiniais lapais ir švelniai aromatingo skonio kopūstų rūšis. Vienmetis augalas yra daugelio ankstyvo, vidutinio ir vėlyvojo augimo veislių. Taip savojos kopūstai gali būti auginami sode ilgesnį laiką. Toliau pateiktame tvarkaraštyje pateikiama apžvalga.
Ankstyvosios veislės
Ankstyvieji Savojos kopūstai nuo kovo mėnesio sėjami po stiklu arba auginami ant šiltos palangės. Nuo kovo mėnesio sėjama į šaltą rėmą, o nuo balandžio mėnesio galima sėti tiesiai į lysvę. Iš anksto užauginti augalai į lysvę patenka nuo balandžio pabaigos. Priklausomai nuo sėjos laiko, savojos kopūstų derlius prasideda liepos mėnesį.
Vidutiniai pažymiai
Vidutinio dydžio veislės pradedamos auginti balandį šaltame rėme, sodinimo laikas yra nuo gegužės iki liepos. Derlius trunka nuo rugpjūčio iki lapkričio.
savojos kopūstai
Vėlyvosios žiemai skirtos veislės yra ištvermingos ir atlaiko apie -10°C temperatūrą. Jie sėjami nuo liepos iki rugpjūčio, o derlių galima nuimti nuo spalio mėn. Jei žiemos miegas bus sėkmingas, iki balandžio mėnesio iš sodo bus šviežių savojos kopūstų.